ARBOLES FRUTALES

ARBOLES FRUTALES
Los árboles frutales pertenecen al reino vegetal y son todos aquellos que producen fruta, un fruto botánico (es decir que provenga de un ovario con o sin estructuras adyacentes), que reúne ciertas características atractivas y placenteras al paladar (gusto) del hombre.
Generalmente son árboles perennes, de larga vida (más de un año) y con un tronco leñoso (duro); que tiene unfruto o semillas comestibles.
Los árboles frutales se clasifican de acuerdo a la adaptación que presenten al clima en dos tipos:
1.- árboles frutales de hoja caduca: son aquellos que sus hojas caen sincronizadamente en un momento del año como una adaptación climática que generalmente es para hacer frente al frío en invierno.
Ejemplos: Almendro, Avellano, Castaño, Ciruelo, Damasco, Durazno, Frambueso,Higuera, Kaki, Manzano, Membrillo, Peral, Vid
2.- árboles frutales de hojas persistentes, es decir son siempre verdes ya que botan las hojas en forma secuencial por un largo periodo a medida que nacen hojas nuevas o crece el fruto.
Ejemplos: Chirimoyo, Frutilla, Limonero, Lucumo, Mango, Maracuya, Naranjo, Nispero, Olivo, Palto.
Otra clasificación se refiere al tipo de tallo que poseen los árbolesfrutales:
1.- árboles frutales leñosos: son con ramas y troncos de cierta rigidez por formación de madera.
Pueden ser arbóreos si su estructura leñosas que dan forma y estructura son autosoportantes: manzano, nogal.
2.- árboles frutales arbustivos: no forman tronco, o si lo hacen es pequeño y sus ramas son poco rígidas y tienden a nacer desde la base del suelo: frambueso.
3.- árboles frutalesenredaderas: forman un tronco menos leñoso de menor rigidez que los arbóreos y sus ramas son largas y flexibles, con capacidad de aferrarse a otros árboles o estructuras y trepar en ellos para su sostenimiento: kiwi, vid.
4.- árboles frutales herbáceos: no forman tronco, sólo tienen tallos tiernos horizontales al suelo: frutilla.
Venezuela, es un país de situación privilegiada en la zona tropical,con tierras fértiles, abundantes ríos que permite toda clase de cultivos autóctonos y del mundo entero. Siempre ha sido llamada "Tierra de Gracia". Al disponer de Selvas, Llanos, Montañas Nevadas, Desiertos, Playas, Rios, Lagos y Lagunas, Sabanas, le permite cultivos de todas partes del mundo, además de los autóctonos.
La anterior descripción la muestro a fin de traer el resumen de "FrutasCultivadas en Venezuela" mostrando infinidad de frutos que por ser poco comercializados y de zonas específicas son pocos conocidos ya no por el mundo entero sinó por los mismos venezolanos. 

Sería deseable que el estado venezolano pusiera un mayor esfuerzo en la conservación y distribución de nuestros frutos, que con un buen enfoque se lograría su consumo masivo y hasta su posible exportación evitandola sangría de importaciones innecesarias.

TAMARINDO
El tamarindo es un árbol de crecimiento lento y larga vida que, en condiciones favorables, puede alcanzar los 30 mts.  de altura. El árbol es nativo de Africa pero fué adaptado Las hojas, siempre verdes, son pinnadas, de 7.5 a 15 cm, compuestas por 10 a 20 pares de hojuelas oblongas. Las flores, de color amarillo con tonalidades naranjas formanpequeños racimos. Los frutos son vainas de color canela que contienen cada uno entre 5 y 8 semillas, llenas de una pulpa rojiza más o menos ácida y dulce.
La pulpa de la fruta se utiliza como condimento en la cocina asiática tanto como en la de Latinoamérica; también es un importante ingrediente de la Salsa inglesa y algunas otras Salsas. La pulpa de un fruto joven es muy ácida, y por lo tantorecomendable para muchos platos, mientras que los frutos maduros son más dulces y pueden ser utilizados en postres, bebidas o como aperitivo.
ZAPOTE
Es un gran árbol muy ornamental, perenne que puede alcanzar una altura de 15 a 45 metros. Como la mayoría de árboles frutales, se propaga principalmente por injerto, lo que asegura que la nueva planta tiene las mismas características que el padre, sobre...