arboles
Páginas: 2 (297 palabras)
Publicado: 27 de noviembre de 2013
Realizamos las verificaciones aplicando la normativa vigente en forma objetiva y con apego a nuestros principios de transparencia, imparcialidad, confidencialidad e independencia. El personal de NYCEse distingue por su profesionalismo y amplia experiencia en procesos operativos.
¿Qué es el Distintivo “H”?
Es el reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo, avalado por la Secretaríade Salud, a establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de Higiene y Calidad que marca la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX.
Tiene como propósito fomentarcontinuamente la calidad de los productos y servicios, aplicando las buenas prácticas de higiene y sanidad y con ello disminuir la incidencia de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA´S) en turistasnacionales y extranjeros, así como mejorar la imagen de México a nivel mundial.
¿A quién va dirigido el Distintivo “H”?
A establecimientos fijos que preparen alimentos y bebidas en el territorionacional, tales como:
Hoteles
Restaurantes
Cafeterías
Bares
Comedores Industriales
Tiendas de Autoservicio
Hospitales o Clínicas
Clubes Deportivos
Spas
Centros de entretenimiento
Si ustedestá interesado en obtener el Distintivo “H” para el establecimiento del cual es responsable, es importante que considere contar con lo siguiente:
El personal del establecimiento debe capacitarse enel manejo higiénico de los alimentos por un consultor “H” certificado por la SECTUR, considerando que requiere capacitar mínimo a un 80% del personal operativo y al 100% de los mandos medios.Además de la capacitación, es básico implementar los requisitos especificados en la norma.
Vigencia del Distintivo “H”
El Distintivo “H” tiene una vigencia de un año y al término de éste, usted podrásolicitar una verificación de renovación.
La Secretaría de Turismo realiza visitas de seguimiento para constatar que se cumple con los requisitos especificados por la Norma NMX-F-605-NORMEX por...
¿Qué es el Distintivo “H”?
Es el reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo, avalado por la Secretaríade Salud, a establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de Higiene y Calidad que marca la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX.
Tiene como propósito fomentarcontinuamente la calidad de los productos y servicios, aplicando las buenas prácticas de higiene y sanidad y con ello disminuir la incidencia de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA´S) en turistasnacionales y extranjeros, así como mejorar la imagen de México a nivel mundial.
¿A quién va dirigido el Distintivo “H”?
A establecimientos fijos que preparen alimentos y bebidas en el territorionacional, tales como:
Hoteles
Restaurantes
Cafeterías
Bares
Comedores Industriales
Tiendas de Autoservicio
Hospitales o Clínicas
Clubes Deportivos
Spas
Centros de entretenimiento
Si ustedestá interesado en obtener el Distintivo “H” para el establecimiento del cual es responsable, es importante que considere contar con lo siguiente:
El personal del establecimiento debe capacitarse enel manejo higiénico de los alimentos por un consultor “H” certificado por la SECTUR, considerando que requiere capacitar mínimo a un 80% del personal operativo y al 100% de los mandos medios.Además de la capacitación, es básico implementar los requisitos especificados en la norma.
Vigencia del Distintivo “H”
El Distintivo “H” tiene una vigencia de un año y al término de éste, usted podrásolicitar una verificación de renovación.
La Secretaría de Turismo realiza visitas de seguimiento para constatar que se cumple con los requisitos especificados por la Norma NMX-F-605-NORMEX por...
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