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LOS BIOCOMBUSTIBLES 
Los automóviles son los principales causantes del efecto invernadero o cambioclimático, pero dado que es muy difícil reducir su uso, los biocombustibles estánteniendo un augesin precedentes como alternativas viables de combustibles mássustentables que los derivados del petróleo. Entre estas nuevas opciones seencuentra el etanol (también conocido como alcohol etílico o degrano); o bio-etanol, para distinguirlo del alcohol sintético se obtiene de petróleo crudo, gas ocarbón. El bioetanol se produce principalmente a partir productos ricos en sacarosa comola caña deazúcar, la melaza y el sorgo dulce, siguiendo un procedimiento similaral de la cerveza: los almidones son convertidos en azúcares, los azúcares seconvierten por fermentación en etanol, el que luego esdestilado en su formafinal. También puede producirse a partir de fuentes ricas en almidón comocereales (maíz, trigo, cebada, etc.) y tubérculos (yuca, camote, papa), aunquecon un proceso más caroy complejo. La producción de bioetanol podría inclusorealizarse a partir de materias primas ricas en celulosa, como los desechosagrícolas y forestales. Sin embargo, la conversión de la celulosaen azúcaresfermentables es un proceso aún más complejo y costoso que hace que laobtención de etanol a partir de desechos no sea rentable por ahora. Actualmente, la producción de bioetanol a partir de cultivos ricos ensacarosa yalmidón registra un desarrollo sin precedentes. Y es que el producto presenta
 
claras ventajas: es limpio y renovable; ayuda a reducir las emisiones de carbonoy permite conservar (y nodepender de) las reservas de combustibles fósiles; esbarato cuando es producido de forma eficiente; es versátil y puede sustituir lagasolina en automóviles con motores adaptados para más de un tipodecombustible o se mezcla con gasolina en motores convencionales (Brasil, porejemplo, lo emplea como ´hidro-alcoholµ ² 95% etanol ² o como aditivo de lagasolina ² 2% de etanol ). Sin embargo, el...