arco reflejo

EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA.
La evaluación antropométrica depende de la medición de las dimensiones físicas y la composición corporal del paciente. La antropometría es una técnica indispensable para evaluar el estado de nutrición, ya que permite identificar a individuos en riesgo nutricio o con problemas de deficiencias nutricias (de desnutrición a obesidad) y evaluar la efectividad de unaterapia nutricia.

Representa un indicador objetivo para evaluar el crecimiento lineal. Se considera como el método de elección para realizar la evaluación de la composición corporal de los individuos, ya que es fácil de usar, su costo es relativamente bajo, se puede utilizar en todos los grupos de edad, en individuos sanos o enfermos y en cualquier ambiente, por lo que se considera como unaherramienta indispensable para el nutriólogo clínico.

Fuentes de error en la antropometría.

Como toda medición, la antropometría incluye errores que pueden identificarse en el contexto de la metodología en sí misma tomando como base la ecuación entes mencionada, delimitando así errores en la cantidad medida (Q) y en la función matemática (f).

Los errores en el observador (que mide) puedenestar relacionados con dos factores: la precisión y la exactitud.
Precisión o confiabilidad determina que en mediciones repetidas se obtendrá en mismo valor cuando se realizan en condiciones similares y con el mismo equipo.
Exactitud o validez establece que la medición corresponde al estado verdadero de lo que mide.

Lo importante no es el método utilizado para lograr las mediciones correctas,sino estar siempre seguro de que la persona que medirá a los sujetos tenga una capacitación que permita determinar la adecuación de las mediciones tomadas, ya que de esto dependerá el diagnostico del paciente.


Existe una infinidad de mediciones antropométricas del cuerpo humano, que incluyen peso, estatura, panículos adiposos ( pliegues cutáneos en la práctica clínica) en diversos sitios (más de cien reportados en la práctica clínica), perímetros o circunferencias, longitudes y anchuras de segmentos corporales; a partir de ellos, asimismo, se ha descrito una cantidad de índices. Todos estos modelos antropométricos han sido desarrollados para predecir la composición del organismo en los diferentes grupos de edad.

Equipo antropométrico

Como antes se mencionó, una de lasfuentes de error en la evaluación antropométrica la representa el equipo, ya que existen una gran cantidad de equipos disponibles en el mercado pero no todos pueden ser utilizados ya que no todos cumplen con los criterios de calidad necesarios. A continuación se establecen las características y cualidades que deben poseer los equipos.

Estadímetro o infantómetro
Consiste en una guía verticalgraduada con una base móvil que se hace llegar a la cabeza del individuo y que corre sobre la guía vertical que es fija a una pared sin zoclo; con una longitud de 2.2 m y una precisión de 1mm. El infantómetro se coloca sobre una superficie plana ( mesa de exploración ) o se puede fijar a la pared y bajo el mismo principio permite medir el al niño acostado; se utiliza para aquellos que no puedensostenerse de pie por sí mismos.

Báscula
Puede utilizarse una báscula electrónica o mecánica, con una precisión de ± 100 gramos, que pueda ser calibrada y con una capacidad de 150 kg ( ideal 180 kg ). Para evitar el error sistemático, deberá colocarse en una superficie plana, horizontal y firme, así como estar calibrada.

Cinta antropométrica
Flexible, no elástica, de fibra de vidrio o metálica conuna precisión de ± 0.1 cm.
Anchura recomendable 5 a 7 mm, con una longitud de 2 m, y que la graduación no comience justo en el extremo de la cinta.



Plicómetro
Metálico, con una presión constante de 10 g/mm2, precisión de 0.2 a 1.0 mm, marca Holtain R, Harpender R o Lange R.
Peso y talla

El peso junto con la talla son las medidas antropométricas más simples de obtener y deberían...