Ardoaren Distilazioa

Ardoaren distilazioa eta gradu alkoholikoa






















Aurkibidea

1- Aurkibidea
2- Ardoaren distilazioa
 Distilazioa
 Helburua
 Materiala
 Prozedura
Muntaia
 Galderak
3- Gradu alkoholikoa
 Helburua
 Prozedura


















Distilazioa

Disoluzio baten osagaiak banatzeko erabili dezakegun banatze teknika.

Teknikahau likido nahaste bat banatzeko erabiltzen da. Likido hauen irakite tenperatura desberdinetan oinarritzen da. Likidoa gas egoerara pasatzen da, gero kondentsatu egiten da eta hau jaso egiten da.• Hust distilazioa: kanpoko presioa eta likidoaren lurrin presioa berdinak direnean, likidoa irakiten hasten da. Kampoko presioa gutxitzean, substantzia dagokion baina temperatura baxuagoan irakitenhasiko da. Teknika hau erabiltzen da tenperatura altuetan “inestableak” diren sustantziak bereizteko. Adibidez ( bitaminak). Muntai oso konplexua da.
















• Distilaziozatikatua: teknika hau antrzeko IP duten likidoak banatzeko erabiltzen da.

Matrazean sortutako lurruina vigreux-zutabearengatik pasatzen da, eta zutabea hotza dagoenez lurruna kondentsatzen da.Kondentsatzen den likidoa berriz gasa sortuko da, prozedura errepikatzen.









• Distilazio lurrin-korrontea: teknika hau, uretan disolbaezinak diren sustantzia hegazkorrak, ez hegazkorratikbanatzeko erabiltzen da. Solido kantitate handikin proportzio txikitan nahasturik dagoen sustantzia banatzeko erabiltzen da.








Gure praktika gehienetan ez dugu pizgailua erabiltzendistilazioak egiteko, manta elektrikoa baizik.






Helburua: Ardoa distilatzea eta zenbat gradu alkoholiko dituen jakitea.
Materiala:
• Manta elektrikoa
• Gomazko tutuak
• Termometroa
•Hozkailua
• Distilazio matrazea
• Tapoi zulatuak
• Euzkarriak
• Kristalezko bolatxoak ( 5-10)
• Matxardak
• Euztoina
• Ardoa
• Erlenmeyerra

Prozedura :
1- Ipini matrazean 150 ml ardoa eta...