Area De Producción

AREA DE PRODUCCIÓN

1. CONCEPTO DE PRODUCCIÓN
La producción es:
• Desde el punto de vista económico es la elaboración de productos a partir de unos recursos por parte de las empresas para que sean consumidos por los agentes económicos
• Desde el punto de vista técnico es la combinación de una serie de elementos: mano de obra, materias primas, maquinaria… siguiendo un procedimiento paraobtener un producto (bien o servicio)
• Desde el punto de vista funcional-utilitario es un proceso mediante el cual se añade valor a las cosas, dando una utilidad a los bienes.
A. LOS FACTORES DE PRODUCCIÓN
• Recursos naturales o tierra – son las materias primas, energía… procedentes de la tierra o suelo
• Trabajo – es la mano de obra o tiempo que dedican los trabajadores a la producción de un bieno servicio
• Capital – puede ser fijo o corriente. Son los recursos financieros y el conjunto de bienes económicos necesarios para la producción
• Iniciativa empresarial – gestión o dirección de los factores de producción
B. LA TECNOLOGÍA
• La tecnología son las distintas formas de combinar los factores de producción con la finalidad de producir un bien o un servicio.
• Para producir un biense pueden usar varias tecnologías dependiendo de las necesidades y posibilidades presupuestarias.
• Las empresas destintan gran parte de sus recursos a I+D+i (Investigación + Desarrollo + innovación), para así ser más eficaces y eficientes.
o La investigación es el trabajo creativo que se realiza para incrementar los conocimientos de la humanidad
o Desarrollo es el uso de esos conocimientospara crear nuevas aplicaciones
o Innovación es crear un producto o proceso nuevo (para ganar más dinero)
C. CLASIFICACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO
• Según el horizonte temporal
o Producción continua – se producen bienes y servicios de forma continua las 24 horas del día, los 365 días del año. Ej. Workcenter, Farmacia 24 horas
o Producción intermitente – hay interrupciones en la producción aciertas horas. Ej. Colegio.
• Según el procedimiento productivo
o Producción manual – se realiza únicamente con la mano de obra del ser humano. Ej. Artesanías
o Producción mecanizada – establece un equilibrio entre la mano de obra y la maquinaria utilizada. Ej. Construcción, textiles, panadería…
o Producción automatizada – La actividad humana es mínima, todo lo realizan las máquinasprácticamente. Ej. Coches, refrescos…
• Según la diferenciación del producto obtenido
o Producción en serie – se obtienen muchos productos iguales. Ej. Coches, libros, periódicos…
o Producción individual – se obtiene distintos productos diferenciados, únicos y exclusivos. Ej. Trajes de novia, cuadros…
o Producción en lote – se obtiene una serie de productos idénticos en edición limitada. Ej. Vino, discos,motores de Fórmula 1…
2. LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
A. PRODUCTIVIDAD
• La productividad total es la relación que hay entre la cantidad producida y la cantidad de factores productivos empleados.
• Productividad General = Valor de la cantidad Producida (Q) / Valor de las materias primas + del Capital + del Trabajo (T+K+L)
• Productividad del trabajo = Q / L (pueden ser número de trabajadores uhoras trabajadas) medido en unidades físicas por trabajador
• Productividad del capital = Q / K (máquinas normalmente) medido en unidades físicas por máquina
• Productividad de materias primas = Q / T
3.LOS COSTES DE LA EMPRESA
• El coste de la producción es el valor de los factores productivos utilizados para la producción de un bien o un servicio
A.COSTES FIJOS Y COSTES VARIABLES
• Segúnsu relación con la cantidad producida hay:
o Costes fijos que son aquellos independientes del nivel de producción; es decir, no varían si cambia la cantidad producida. Ej. Alquiler, amortización de maquinaria…
o Costes variables que son aquellos costes proporcionales al nivel de producción. Ej. Materias primas, energía, trabajo…
• Según el horizonte temporal son:
o De corto plazo – si se...