Area De Qumica1

1. Responde en tu cuaderno.

¿Cuáles son los componentes del aire, los del agua de limón y los de un cóctel de frutas?
Los componentes del aire pueden dividirse en constantes y variables. Los componentes constantes del aire son alrededor de 78% de nitrógeno, 21% de oxígeno y el 1% restante se compone de gases como el dióxido de carbono, argón, neón, helio, hidrógeno, otros gases y vapor de agua.Agua de limon: Acido cítrico, vitamina C, glucosa, fructosa, sacarosa, compuestos fenólicos (sin tener en cuenta el agua).

Coctel de frutas: Frutas y jugos de frutas y alcohol.
¿ Consideras que en todos los casos es posible distinguir los componentes de dicho es mezclas a simple vista? ¿Porque?
No, porque algunas se mezclan y son difíciles de distinguir a simple vista sin sabe de que estacompuesto.
¿Qué semejanza y diferencias encuentras entre el aire, el agua de limón y el cóctel de frutas desde el punto de vista de sus componentes? Piensa, por ejemplo, en el estado físico y en sí estos se perciben a simple vista.
Que ninguno de los tres se puede ver a simple vista de que esta compuesto.
2-. Registro de observaciones acerca de las mezclas.
Vaso 1:
Agua + aceite, sin agitar:Se formangotas de aceite y quedan flotando en el agua.
Agua + aceite + alcohol, sin agitar: Se forma gotas de aceite diminutas pero aumenta su volumen de burbujas.
Agua + aceite + alcohol, con agitado: Se forman gotas de aceite diminutas encima del agua con alcohol y el agua con alcohol se combina y no se puede ver a simple vista
Vaso 2
Aceite + alcohol, con y sin agitación: Sin agitación las burbujas deaceite se quedan hasta arriba del alcohol, con agitación, las burbujas de aceite toman un color blancuzco y queda como una espuma, pero cuando se revientan las burbujas vuelve a su color original
Vaso 3
Agua + alcohol, con y sin agitación: Sin agitación, se generan burbujas de alcohol pero a la vez gran parte del alcohol se combina con el agua, con agitación. se revuelve el agua con el alcohol yno se puede ver a simple vista.
Al mezclar agua con aceite, ¿Qué tipo de mezcla resulto? ¿Por qué?
Es una mezcla heterogénea porque se puede ver a simple vista que esta compuesto de agua y aceite porque se separan.
¿Qué tipo de mezcla prepararon con el agua y el alcohol? ¿Por qué?
Una mezcla homogénea porque se combinan los dos y no se puede ver a simple vista.
Al mezclar agua, alcohol y aceite,¿Qué tipo de mezcla resulto? ¿Por qué?
Se genera una mezcla de agua homogénea y heterogénea a la vez poque el agua y el alcohol se combinan y no se distinguen pero el aceite sigue flotando hasta arriba.
¿Qué otras mezclas homogéneas y heterogéneas conoces?
Una taza con te es una mezcla heterogénea porque se combinan las hojas de te con el agua caliente y no se puede separar, una plato de frutas esuna mezcla homogénea porque se puede separar las parte de frutas y se pueden ver a simple vista .
3-. Elabora un cuadro comparativo de las disoluciones, los coloides y las suspensiones.
Disolución
Son mezclas homogéneas: las proporciones relativas de solutos y solvente se mantienen en cualquier cantidad que tomemos de la disolución (por pequeña que sea la gota), y no se pueden separar porcentrifugación, ni filtración.
La disolución consta de dos partes: soluto y solvente.
Cuando la sustancia se disuelve, esta desaparece.
Al disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la suma de los volúmenes del disolvente y el soluto.
Las propiedades químicas de los componentes de una disolución no se alteran.
El tamaño de sus partículas es el tamaño es menor a 0,001 μm
Sus componentes seseparan por cambios de fases, como la fusión, evaporación, condensación, etc.
Tienen ausencia de sedimentación, es decir, al someter una disolución a un proceso de centrifugación las partículas del soluto no sedimentan debido a que el tamaño de las mismas son inferiores a 10 Angstrom ( Å ).
Se encuentran en una sola fase.
Permiten el paso de la luz.
Son transparentes
Coloides
Son mezcla heterogénea...