areaceae

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3.3.2. Alismatales
Las especies del orden se caracterizan por ser hierbas rizomatosas que viven en ambientes
acuáticos o marinos, con flores que pueden ser inconspicuas y dispuestas en espigas con ejes
engrosados (Araceae) o vistosas en racimos o cimas laxas, y también por presentar semillas sin
endosperma (Freire Fierro, 2004). El embrión en los ejemplares de este orden es bastantegrande y con clorofila, característica única dentro de todas las monocotiledóneas (Seubert, 1993
en Stevens, 2001). De acuerdo a análisis cladísticos morfológicos y moleculares, el orden es
claramente monofilético, y Araceas el grupo hermano del resto de las familias del orden (Judd et
al., 2002).
Según Soltis et al. (2005) todas las familias del orden comparten pelos glandulares o
escamosos enlos nudos dentro de la vaina foliar, y los embriones clorofilados.
El orden incluye aproximadamente 3320 especies distribuidas en 14 familias de acuerdo a la
circunscripción del APG II (2003), aquellas más conocidas, nativas o de importancia económica o
evolutiva se detallan a continuación.
3.3.2.1. Araceae
Origen etimológico del nombre Araceae. El nombre del género tipo, Arum L., del nombregriego “aron” (Freire Fierro, 2004).
3.3.2.1. a. Características
Porte: hierbas de pequeñas a muy grandes; con rizomas reptantes, tuberosos, o bien sin
sistema radicular rizomatoso (Freire Fierro, 2004); terrestres, epífitas en forma de lianas
trepadoras con raíces aéreas (anclándose sobre el hospedante o el suelo) o acuáticas flotantes
(Pistia stratiotes). Plantas con látex.
Hojas:alternas, espiraladas o dísticas, simples o compuestas, basales o nacidas de los
tallos aéreos, limbo expandido con nervios paralelos, pinnados o palmados, sostenidas por un
pecíolo cuya base es una vaina membranosa. En la hoja de Monstera deliciosa se desarrollan
grandes vacíos (meatos) en el curso de su desarrollo.
Flores: dispuestas en la inflorescencia característica de la familia (espádice) queconsiste
en una gran espata (bráctea), a menudo conspicua y petaloidea, sosteniendo y, a veces,
envolviendo una espiga formada por numerosas flores. La progresión evolutiva con respecto a la
relación espata-espádice, consiste en el acercamiento de la bráctea hasta soldarse al eje de la
inflorescencia (se admite que la espata más primitiva es foliácea y libre y la más evolucionada
erecta ytotalmente soldada al espádice). Flores de pequeño tamaño, inconspicuas, perfectas o
imperfectas; en el último caso pueden hallarse en el mismo espádice (como ocurre en todas las
especies argentinas) con las estaminadas generalmente en la parte superior y las pistiladas en la
inferior o en pies distintos (Esquema 1). En el género acuático Lemna y otros relacionados, el
tamaño de la planta esminúsculo y las flores están dispuestas en inflorescencias muy reducidas
(Freire Fierro, 2004).
Perigonio: no vistoso o pueden ser aclamídeas. En las especies argentinas se hallan flores
perfectas perigonadas, perfectas desnudas, imperfectas desnudas y estériles con estaminodios.
El único género de Aráceas argentinas con perigonio es Anthurium, y está constituido por 4
tépalos conniventes, en 2verticilos, los internos laterales, los 2 externos antero-posteriores, más
angostos, casi tan anchos como largos, de ápice subtruncado y forniculado.
Androceo: estambres 1-4 ó 6-8; opuestos a los tépalos cuando presentes, libres
(Philodendron y Anthurium) o algunas veces connados parcialmente (Colocasia), o en una sola
pieza formando un sinandro. Cuando libres pueden ser 4 por flor, del largode los tépalos, con
filamentos laminares cortos y anchos y anteras yuxtapuestas.
Guía de Consultas Diversidad Vegetal. FACENA (UNNE)
MONOCOTILEDONEAS – Alismatales: Araceae

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Gineceo: 2-3 - 15 carpelos unidos, ovario plurilocular, placentación axilar, o algunas veces
ovario unilocular con placentación parietal, estilo terminal y corto, o estigmas sésiles; ovario
súpero o hundido en...