areas de un establo

AÉREAS DE UN ESTABLO.

Un establo debe diseñarse tomando en cuenta los factores expuestos en la Introducción a la Explotación Lechera.
Se debe considerar la ubicación de la administración yfacilidades conexas, en función del tamaño del establo, del flujo de los animales (parto, ordeño, manejo sanitario) y el acceso al área de los alimentos y otros servicios.
Flujo de población
Uno de losaspectos más importantes en el diseño de un establo, es el de otorgarle a los animales la comodidad (o el confort) de desplazarse de la manera más fácil y lógica dentro del establo, para llevar a cabolas funciones más importantes, que son el parto y el ordeño.
Desde luego que el flujo debe adaptarse también al tamaño del terreno, para lograr el máximo aprovechamiento del espacio disponible.Creemos que el siguiente flujo esquemático es el más adecuado.
Este flujo debe ser compatible con el desplazamiento de los vehículos, tanto acopiadores de leche, como repartidores del alimento; sinolvidar su proximidad al área administrativa por un lado, como su proximidad a áreas conexas, como la puerta de ingreso y salida del vehículo recolector de leche, o la cercanía de los vehículosrepartidores al área de los alimentos.
Las vacas por parir permanecen en maternidad no más de 24 horas; luego del parto pasan a un “corral de calostro” durante 5 días (donde son ordeñadas a mano o con máquinasportátiles). Después pasan a corrales de recién paridas.
Las crías recién nacidas reciben calostro de inmediato y en seguida pasan a cunas.


No siempre es posible cumplir o respetar lasrecomendaciones señaladas; sobre todo si se trata de un establo pequeño, como el siguiente:












Instalaciones que se deben considerar en el diseño de un establo lechero.
a)     Administración, almacenes, talleres
b)      Maquinaria. Grupo Electrógeno
c)      Servicios del personal
d)     Viviendas
e)      Distribución del ganado y flujo de población
1.      Terneras
2.     ...