Areas Publicas
Páginas: 4 (946 palabras)
Publicado: 2 de mayo de 2013
L - LIMPIEZA DE AREAS PUBLICAS
ÁREAS PÚBLICAS DE UN HOTEL
Características
Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de losservicios del hotel. Podemos mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina.
Clasificación
Laorganización y limpieza de dichas áreas, están bajo la responsabilidad del departamento de ama de llaves, por ello se clasifican en áreas externas y áreas internas.
Áreas externas
También se les conocecomo zonas públicas o front of the house
Son aquellas destinadas al uso de lo huéspedes, clientes. Se caracterizan por estar total o parcialmente expuestas a la luz del sol y el aire. No todas, sonresponsabilidad del encargado de limpieza, algunas son responsabilidad del departamento de mantenimiento.
Entre las áreas externas de un hotel, encontramos las siguientes:
Lobby• : Requiere demucha atención, no sólo por tratarse de un área de transito intenso, sino por que se trata de la Tarjeta de Presentación del establecimiento. Prácticamente el Lobby esta siempre ocupado por clientes quehacen check-in o check-out, esperan, se relacionan o simplemente descansan.
La limpieza a fondo debe estar completamente • terminada antes de las 8:30a.m., por eso generalmente esta tarea esresponsabilidad del turno de amanecida. Durante el día deberá haber una persona asignada a realizar los repasos de limpieza: ceniceros, basureros, huellas de dedos en las puertas y vidrios, pasar la mopaperiódicamente por el piso, etc.
Front desk• : Aunque físicamente forma parte del lobby, su limpieza debe mantener los mismos criterios de calidad. Además de pavimento, paredes, teléfonos, etc.encontraremos, computadoras, planos de trabajo, que también deben de estar siempre limpios. Igual que el Lobby la limpieza debe hacerse fuera de las horas punta para no interrumpir el trabajo y la atención....
ÁREAS PÚBLICAS DE UN HOTEL
Características
Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de losservicios del hotel. Podemos mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina.
Clasificación
Laorganización y limpieza de dichas áreas, están bajo la responsabilidad del departamento de ama de llaves, por ello se clasifican en áreas externas y áreas internas.
Áreas externas
También se les conocecomo zonas públicas o front of the house
Son aquellas destinadas al uso de lo huéspedes, clientes. Se caracterizan por estar total o parcialmente expuestas a la luz del sol y el aire. No todas, sonresponsabilidad del encargado de limpieza, algunas son responsabilidad del departamento de mantenimiento.
Entre las áreas externas de un hotel, encontramos las siguientes:
Lobby• : Requiere demucha atención, no sólo por tratarse de un área de transito intenso, sino por que se trata de la Tarjeta de Presentación del establecimiento. Prácticamente el Lobby esta siempre ocupado por clientes quehacen check-in o check-out, esperan, se relacionan o simplemente descansan.
La limpieza a fondo debe estar completamente • terminada antes de las 8:30a.m., por eso generalmente esta tarea esresponsabilidad del turno de amanecida. Durante el día deberá haber una persona asignada a realizar los repasos de limpieza: ceniceros, basureros, huellas de dedos en las puertas y vidrios, pasar la mopaperiódicamente por el piso, etc.
Front desk• : Aunque físicamente forma parte del lobby, su limpieza debe mantener los mismos criterios de calidad. Además de pavimento, paredes, teléfonos, etc.encontraremos, computadoras, planos de trabajo, que también deben de estar siempre limpios. Igual que el Lobby la limpieza debe hacerse fuera de las horas punta para no interrumpir el trabajo y la atención....
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