Areas Publicas

ÁREAS PÚBLICAS


a) EQUIPO SUMINISTROS Y MATERIAL DE LIMPIEZA UTILIZADO EN ÁREAS PUBLICAS.
Para hacer su trabajo, el personal de áreas públicas debe de contar con el equipo y material adecuados. Existe en el mercado una gran variedad de equipos, modelos, así como una gran diversidad de implementos y diferentes tipos de productos químicos para desinfección y limpieza, así como todo tipo deenseres relacionados. No es la intención de este trabajo comentar sobre las bondades o defectos de cada uno de ellos, sino exponer lo que se podría considera como el equipamiento genérico para la limpieza de las áreas publicas de un hotel, que consistiría en lo siguiente:
Carro de limpieza: dada la naturaleza de los trabajos de limpieza de las áreas publicas, lo cual implica, en especial en loshoteles de gran tamaño, el desplazamiento de enseres y productos a cierta distancia de las bodegas o estaciones de abastecimiento, los carros, de limpieza tiene la función de permitir a los mozos llevar consigo los suministros y utensilios de limpieza necesarios a donde quiera que se desplacen. También los carros permiten que la basura que se va sacando de los diferentes contenedores pueda sertransportada en el mismo carro sin necesidad de desplazarse varias veces hasta la cámara de basura para disponer de ella.
Utensilios para la limpieza: como su nombre lo indica, son aquellos instrumentos necesarios para poder llevar a cabo los trabajos de limpieza.
Productos de limpieza: estos son los productos químicos utilizados para que la limpieza se lleve a cabo de manera cabal e higiénica.Suministros de huéspedes: con este nombre se conocen los artículos que se colocan en los baños públicos.

b) ORGANIZACIÓN DEL CARRO DE LIMPIEZA.
El carro de limpieza debe tener las siguientes características:
• Estar construido de un material resistente al trato rudo.
• Contar con aditamentos para colocar una bolsa para la basura.
• Tener espacio para los suministros y enseres necesarios parala limpieza.
• Tener un aditamento para permitir llevar letreros de “piso mojado” o “precaucion”, los cuales deben ser colocados en los lugares donde el mozo esta llevando a cabo la limpieza.
• Sus ruedas deben ser adecuadas al material utilizado en el piso de las áreas y pasillos, ya que se requerirá una rueda diferente si el piso es de alfombra que si es de mármol o similar. El requisitoindispensable, en el caso de las ruedas, es que el carro haga el menor ruido posible al desplazarse.

c) EL PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA REALIZAR LA LIMPIEZA DE ÁREAS PUBLICAS DE ACUERDO A LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD.
Por regla general, el departamento de áreas públicas trabaja durante las 24 horas, divididas en tres turnos:
• Primer turno: 7:00 a. m. a 3:00 p. m.
• Segundo turno: 3:00 p. m. a11:00 p. m.
• Tercer turno: 111:00 p. m. a 7:00 a.m.
Dependerá del tamaño y tipo de hotel el que estos turno se implementen, ya que habrá hoteles que no contemplen todos, aquí se exponen los tres turnos.
Al iniciar cada turno, los mozos deben de presentarse con el supervisor, quien después de revisar su presentación y uniforme, les entregara los uniformes y artículos de limpieza que necesiten pararealizar su trabajo y les asignara la seccionen que trabajaran ese día.
Para los trabajos de limpieza, el hotel por lo común se divide en zonas o secciones, mismas que son asignadas a cada uno de los mozos. Dentro de cada una de las zonas o secciones se determinara la frecuencia con que se deberán limpiar las diferentes áreas, mobiliario y equipo.
Los mozos se dirigirán a sus respectivassecciones a realizar su trabajo. Cuando deban utilizar agua o productos químicos, así como equipos de pulido o aspiradoras, deberán colocar letreros de advertencia alrededor del área que están limpiando para evitar que las personas que transitan por ahí puedan sufrir un accidente.
Se sugiere que para la limpieza de los baños públicos se tenga una tarjeta de control, que se colocara en la parte...