Aremia
Páginas: 5 (1169 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2012
1) Evolución de las exportaciones
a) Exportaciones de quinua de Puno.
Desde la región Puno, en el año 2005 solo dos agentes registraron exportaciones: la empresa Agroindustrias El altiplano S.R.L. y una persona natural, que exportaron por un valor total de US$ 2,610 que representó solo el 0.4% total nacional. Los países de destino fueron Chile que representó un 87% de las exportacionesregionales y Dinamarca. Como se observa en el gráfico N° 12,
Las exportaciones directas de quinua en la región han sufrido una involución, si se compara las cifras del 2002 con el año 2005, la disminución ha sido de un de 91 %. Ésta situación es derivada en parte por la agresiva estrategia de acopiadores bolivianos, quienes compran en el mismo campo y con dinero en efectivo, trasladandoinformalmente el producto a su país para procesarlo y reexportarlo. Otra parte de la producción regional es acopiada para empresas trasformadoras y/o exportadoras de otras regiones, en especial de Lima.
1. ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE COMPETITIVIDAD EXPORTADORA DE LA QUINUA DE LA EMPRESA EL ALTIPLANO PUNO
El análisis de la capacidad competitiva de la empresa “EL ALTIPLANO” Puno como unaempresa exportadora de quinua permite definir las estrategias y las actividades del Plan Operativo de este producto. Con este fin, se aplicaron tres instrumentos para el diagnóstico situacional y prospectivo así como para la identificación de las aspiraciones del grupo humano involucrado en la cadena de valor de la quinua. El Diamante de Competitividad y el FODA se complementaron con el diseño de laCadena Futuras de la quinua, cuya proyección a diez años refleja la visión de los actores regionales y los retos que se deben afrontar. De la comparación de la cadena futura con la actual, se infieren estrategias que permitirán pasar de la actual situación productiva, tecnológica, organizacional y comercial al escenario que se propone para el año 2016. Si bien no se aplicó directamente, se tuvocomo referencia conceptual la competitividad sistémica, que tiene en cuenta los diferentes capitales que requiere una sistema económico para ser competitivo y los niveles (meta, macro, meso y micro) en el que interactúan las diferentes variables para construir una región o una cadena competitiva.
Fortalezas
* Condiciones climáticas y agro ecológicas muy favorables para la producción dequinua.
* Quinua es una especie nativa de zonas altoandinas. Amplia biodiversidad de quinua en la región.
* Puno es el primer productor del Perú (88% del total nacional).
* Se han desarrollado semillas y técnicas mejoradas que pueden elevar la productividad a 4 m./Ha.
* Condiciones orgánicas de producción.
* Relativa diversificación de la industria local de transformación de laquinua
* Buena interconexión vial nacional y regional.
* Disponibilidad de medios de transporte.
* Existencia de una mesa de trabajo de Quinua en la Región de carácter público – privado
Debilidades
* Manejo agronómico heterogéneo. En promedio bajo nivel tecnológico y productividad.
* Baja difusión de semillas y técnicas mejoradas. Limitado uso de maquinaria.
*Deficientes labores e infraestructura de post cosecha.
* Alta dispersión y fragmentación de la oferta productiva y reducida oferta exportable.
* Desarrollo industrial heterogéneo (procesos artesanales y mecanizados).
* Insuficientes acciones de capacitación y transferencia de tecnología.
* Desconocimiento de la mayoría de productores sobre técnicas productivas orgánicas yestandarización
* No existe sistematización de información científica, tecnológica y comercial.
* Limitado acceso al financiamiento.
Oportunidades
* Acuerdos comerciales internacionales: TLC EE.UU, TLC UE, CAN y otros
* Proyecto IIRSA, Interoceánica, que permitirán acceder a nuevos mercados, especialmente Brasil
* Proyecto Sierra Exportadora
* Políticas y normas para...
a) Exportaciones de quinua de Puno.
Desde la región Puno, en el año 2005 solo dos agentes registraron exportaciones: la empresa Agroindustrias El altiplano S.R.L. y una persona natural, que exportaron por un valor total de US$ 2,610 que representó solo el 0.4% total nacional. Los países de destino fueron Chile que representó un 87% de las exportacionesregionales y Dinamarca. Como se observa en el gráfico N° 12,
Las exportaciones directas de quinua en la región han sufrido una involución, si se compara las cifras del 2002 con el año 2005, la disminución ha sido de un de 91 %. Ésta situación es derivada en parte por la agresiva estrategia de acopiadores bolivianos, quienes compran en el mismo campo y con dinero en efectivo, trasladandoinformalmente el producto a su país para procesarlo y reexportarlo. Otra parte de la producción regional es acopiada para empresas trasformadoras y/o exportadoras de otras regiones, en especial de Lima.
1. ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE COMPETITIVIDAD EXPORTADORA DE LA QUINUA DE LA EMPRESA EL ALTIPLANO PUNO
El análisis de la capacidad competitiva de la empresa “EL ALTIPLANO” Puno como unaempresa exportadora de quinua permite definir las estrategias y las actividades del Plan Operativo de este producto. Con este fin, se aplicaron tres instrumentos para el diagnóstico situacional y prospectivo así como para la identificación de las aspiraciones del grupo humano involucrado en la cadena de valor de la quinua. El Diamante de Competitividad y el FODA se complementaron con el diseño de laCadena Futuras de la quinua, cuya proyección a diez años refleja la visión de los actores regionales y los retos que se deben afrontar. De la comparación de la cadena futura con la actual, se infieren estrategias que permitirán pasar de la actual situación productiva, tecnológica, organizacional y comercial al escenario que se propone para el año 2016. Si bien no se aplicó directamente, se tuvocomo referencia conceptual la competitividad sistémica, que tiene en cuenta los diferentes capitales que requiere una sistema económico para ser competitivo y los niveles (meta, macro, meso y micro) en el que interactúan las diferentes variables para construir una región o una cadena competitiva.
Fortalezas
* Condiciones climáticas y agro ecológicas muy favorables para la producción dequinua.
* Quinua es una especie nativa de zonas altoandinas. Amplia biodiversidad de quinua en la región.
* Puno es el primer productor del Perú (88% del total nacional).
* Se han desarrollado semillas y técnicas mejoradas que pueden elevar la productividad a 4 m./Ha.
* Condiciones orgánicas de producción.
* Relativa diversificación de la industria local de transformación de laquinua
* Buena interconexión vial nacional y regional.
* Disponibilidad de medios de transporte.
* Existencia de una mesa de trabajo de Quinua en la Región de carácter público – privado
Debilidades
* Manejo agronómico heterogéneo. En promedio bajo nivel tecnológico y productividad.
* Baja difusión de semillas y técnicas mejoradas. Limitado uso de maquinaria.
*Deficientes labores e infraestructura de post cosecha.
* Alta dispersión y fragmentación de la oferta productiva y reducida oferta exportable.
* Desarrollo industrial heterogéneo (procesos artesanales y mecanizados).
* Insuficientes acciones de capacitación y transferencia de tecnología.
* Desconocimiento de la mayoría de productores sobre técnicas productivas orgánicas yestandarización
* No existe sistematización de información científica, tecnológica y comercial.
* Limitado acceso al financiamiento.
Oportunidades
* Acuerdos comerciales internacionales: TLC EE.UU, TLC UE, CAN y otros
* Proyecto IIRSA, Interoceánica, que permitirán acceder a nuevos mercados, especialmente Brasil
* Proyecto Sierra Exportadora
* Políticas y normas para...
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