Arequipe

Páginas: 9 (2187 palabras) Publicado: 7 de agosto de 2012
“Nuestro producto se diferencia porque no tiene aditivos artificiales sino que por el contrario se apega a las recetas tradicionales”




PRESENTACIÓN
La empresa PRODULAC tiene el agrado de dar a conocer su producto bandera a base de leche: EL AREQUIPE PRODULAC, aprovechando la gran producción de leche en algunas regiones de Colombia.

IMPORTANCIA DEL PRODUCTO
El arequipe esimportante ya que…
* Es un componente esencial para la elaboración de los más exquisitos postres.
* Puede ser utilizado tanto en la industria de la pastelería como para el consumo en el hogar, siendo un producto de fácil adquisición.
* Aporta calcio, un mineral esencial para el mantenimiento de huesos y dientes, también participa en la coagulación sanguínea, la estimulación muscular, latransmisión de impulsos nerviosos, y en el transporte de las membranas celulares.
Nuestro producto se diferencia porque no tiene aditivos artificiales sino que por el contrario se apega a las recetas tradicionales contando siempre con los estándares más altos de calidad, a la vez siendo de fácil acceso a todo tipo de consumidor, especialmente a los niños compitiendo con los demás del mercado en elprecio, diversidades y presentación.

SEDES
Nuestra Planta principal se encuentra en Madrid, Cundinamarca, municipio considerado como el mayor productor de leche en la región y concentramos nuestras ventas en las siguientes ciudades del país:
Bogotá, Medellín, Cali, Cartagena y Barranquilla.
Además de las 10 personas de planta y 10 operadores de la maquinaría contamos con los siguientesvendedores que se encargan de la recepción y distribución en cada una de las cooperativas de las ciudades elegidas para impulsar nuestro producto y de los estudios posteriores de mercadeo y posicionamiento.
CIUDAD | VENDEDOR | CARGO |
BogotáCalle 127# 15-19 | Bibiana Benitez BoteroSandra Camacho RojasDiana Carolina MosqueraJairo David López Gutiérrez. | SupervisorVendedorVendedorVendedor |MedellínCra 46A # 8-36 | Mauricio Mendez MurciaAlvaro Epifanio Montilla BeltreBernan Justo Cordero Rosario | SupervisorVendedorVendedor |
CaliAv 8 # 49 norte-70 | Carolina Cañon CerderaCarlos Lara MontillaDomingo Elias Feliz OviedoAndrés Camilo Buitrago Camargo | SupervisorVendedorVendedorVendedor |
CartagenaAv San Martín # 6-42 | Juan Pablo González PuertoFanny Alejandra Carrasco SociasFranciscoJavier Paulino Escobar | SupervisorVendedorVendedor |
BarranquillaCra 41 # 53-18 | Janet Báez CastellanoJose Luis GonzalezMarrugoLuz Del Alba Troncoso Sánchez | SupervisorVendedorVendedor |

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
El Arequipe es considerado uno de los productos de derivados lácteos que se está posicionando firmemente en el mercado nacional e internacional; esto, gracias al deliciososabor, la gran variedad de presentaciones y utilidades y a los aportes nutritivos que ofrece para el bienestar de las personas, sin importar su edad, género o condición social.
Tiene diferentes nombres en los distintos países. El más común es dulce de leche, conocido con ese término en Argentina, Colombia, Uruguay, Ecuador, Bolivia, Puerto Rico, República Dominicana, Cuba y Latinoamérica en general.En México se le conoce como cajeta si está hecho con leche de cabra. En Colombia y Venezuela se le dice comúnmente arequipe.
Otros términos para referirse a este dulce son: Bollo de leche, dulce de leche, manjar, majar blanco, doce de leite (en Brasil y Portugal) y Confitura de lait, que significa “mermelada de leche” en francés.
Se desconoce su procedencia ya que hay diversos relatos enrelación a su origen, siendo muy difícil establecer cuál es el verdadero pues muchos de los países donde se lo produce se atribuyen su invención. El primer relato escrito de producción de dulce de leche fue en Brasil, datado de 1773.
Existe un relato escrito en Argentina, que fecha la invención del dulce de leche por el año 1829. Estaban por reunirse para firmar un tratado de paz Manuel de Rosas y su...
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