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Apartado I: La célula, sus postulados y la organización celular.
La célula... para nosotros, es la unidad más pequeña de materia viva, es decir, realiza y lleva a cabo una serie de funciones, como la respiración. Esta pequeña, pero gran parte de los organismos, no fue descubierta de un día para otro, sino que conllevo su trabajo.
* En 1665, Robert Hooke, observa con un microscopio un finalamina de corcho. Aquí, observó ciertas celdas hexagonales. Al ser celdas pequeñas, las denominó células.
* En 1674, Leeuwenhoek observa los animáculos, pequeños microorganismos del agua.
-Durante todo el XIX, la información sobre la célula se fue ampliando, gracias al descubrimiento del núcleo celular, en 1831, por Robert Brown, las posteriores observaciones sobre el protoplasma (JohannesPurkinje), la afirmación de que los reinos Animalia y Plantae estaban compuestos por células, y el conocimiento de la procedencia de cada célula.
-Para resumir toda la información de la célula, se desarrolló la teoría celular, una propuesta para definir la célula de acuerdo con los siguientes puntos o postulados:
* La célula es la unidad estructural de los seres vivos.
* La célula es launidad funcional de los seres vivos. Lleva a cabo sus procesos metabólicos.
* La célula es la unidad genética de los seres vivos. En su núcleo se encierra todo el material genético o ADN.
* Toda célula procede de otra ya existente.
Una vez ya sabemos el concepto de célula y ya tenemos una idea de ello, podemos definir los tipos de organización célular.
No sólo existe una célula igualpara todos los organismos, sino que cada reino (ya lo vereis cuando nombre los tipos de células) tiene un modelo diferente de célula. En los seres vivos existen 2 tipos de organización celular:
* Células procariotas. No tienen un núcleo definido que encierre su material genético. El cromosoma bacteriano, se encuentra disperso por el citoplasma. Ej.: bacterias.
* Células eucariotas. Poseen unnúcleo que encierra al ADN. En el citoplasma, existen numerosos orgánulos celulares. Los reinos Protistas (protozoos y algas), Fungi (hongos), Plantae (vegetales) y Animalia (animales) pertenecen a esta clase de organización.
-En primer lugar, hablaremos de la célula procariota.
Son las células que estaban presentes antes de que aparecieran las eucariotas. La estructura interna es muysencilla, además de que estas células no tienen núcleo. Tamano: 1-10 µm.
Componentes de la célula procariota:
-Cápsula: Capa externa que protege a la célula y rodea la pared celular.
-Pared celular: Es una envoltura, fuerte y rígida. Composición: polisacáridos y proteínas.
-Membrana plasmática o citoplasmática: Envoltura celular (dentro de la pared) que controla la entrada y salida de sustancias. Aveces, forman salientes, llamados mesosomas, que se definen como las estructuras de las células procariotas en la que se realizan procesos metabóliocos (respiración).
-Cromosoma bacteriano: Molécula circular de ADN, que se alberga en el nucleoide o zona no rodeada de membrana.
-Plásmidos: Pequeños fragmentos de ADN circular que se utilizan con frecuencia en ingeniería genética.
-Ribosomas:Orgánulos pequeños, responsables de la sintetización de proteínas. Tamaño:70 S.
-Flagelos: Prolongaciones del citoplasma que ayudan a desplazarse a la célula. También los podemos observar en los espermatozoides.
-Fimbrias o pili: Estructuras cortas y de gran número. Fijan la bacteria al sustrato.
Dentro de la célula eucariota, tenemos diversos tipos,como la animal y la vegeta, pero por ahora solohablaremos de los componentes de la célula eucariota en común (aunque luego vamos a diferenciar entre animal y vegetal):
-Membrana plasmática o citoplasmática: Capa, encargada de regular el intercambio de sustancias con el exterior. Envuelve a la célula
-Citoplasma: Parte de la célula formada por un medio líquido. En todo el citoplasma, predomina el citoesqueleto, red de fibras proteicas que...