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La diabetes y la importancia de la nutrición

Desde siempre se ha asociado el incremento del azúcar en la sangre con la diabetes, cuando en realidad se trata de altos niveles de glucosalo que genera la temida enfermedad. El número de personas con Diabetes en el mudo, se ha incrementado dramáticamente. La Organización mundial de la Salud, ha pronosticado que habrá 300 millones dediabéticos en el 2025.
Es frecuente encontrar pacientes diabéticos con problemas de control de glucosa, sobrepeso y problemas cardiovasculares.  El sobrepeso y la obesidad afectan al 90 % de lospacientes diabéticos tipo 2 y son además  factores de riesgos.
Adicionalmente la diabetes misma es un factor muy importante de riesgo cardiovascular; las personas con diabetes tienen de dos acuatro veces más probabilidades de tener un infarto del Miocardio o un accidente vascular que un no diabético.
Pero hay que tener cuidado con las dietas, ya que  un simple corte en las caloríaspodría agravar las diabetes. Es importante garantizar que el paciente diabético no solo baje de peso, sino también que reciba los nutrientes necesarios que no afecten su metabolismo.
EL manejo de ladiabetes es amplio y no se reduce solo al uso de fármacos. Es muy importante considerar también un adecuado régimen de ejercicios, pero sobre todo una adecuada intervención nutricionalespecializada. Es importante cuidar su nutrición, también es muy importante tener suplementos nutricionales, y por supuesto es importante que consulte con su médico y con su nutricionista.
Una buenaalimentación es una de las herramientas indispensables para el control de una enfermedad como la diabetes.
Los objetivos básicos que debe cumplir una dieta en la diabetes son:Ser nutricionalmente completa (dieta equilibrada).
Mantener o acercar el peso al ideal.
Contribuir a normalizar los niveles de glucemia.
Atenuar el riego cardiovascular (niveles de lípidos y tensión arterial)....