Aromas sabores y colores El carbono la compa a perfecta



Aromas, sabores y colores el Carbono la Compañía Perfecta




MARIA LUISA CARDENAS VELANDIA





UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
PROGRAMA DE ALFABETIZACIÓN, EDUCACIÒN BÁSICA Y MEDIA
CICLO VI
TUNJA 2014






MAPA MENTAL













TABLA2.1

Interrogantes que interesa resolver
Sus respuestas
Explicación a sus respuestas, luego
de revisado el material del curso
¿En su región dequé manera se ve reflejada la ética del cuidado a partir de la solidaridad?
se ve reflejada porque a las personas no les interesa la salud de sus semejantes es algo que pasa desapercibido
La ética del cuidado está abandonada ya que muy poca gente conoce los contenidos nutricionales de los alimentos y esto genera descuido
¿La unión familiar aporta en algo a la construcción de una sociedad mejor?
Launión familiar si aporta a la construcción de una sociedad mejor ya que la estabilidad del hogar el respeto y el amor que se fomenta en el hogar demuestra en el exterior mejores personas.
La unión familiar siempre va a ser de vital importancia para una mejor sociedad ya que si desde el hogar compartimos no solo una comida si no también los conocimientos adquiridos a diario estamos haciendo unproceso educativo completo
¿De qué manera usted podría tener una posición de liderazgo en su región, para incentivar el consumo de los alimentos
que en ella se originan?
Yo puedo tener una posición de liderazgo para incentivar el consumo de los alimentos que en mi región se originan ,mostrando a través de una junta de acción comunal en mi barrio los productos de la región mas cultivados y demayor valor nutricional
Mi posición de liderazgo es compartir mi conocimiento a las personas que ,quieran conocer acerca de los productos de mi región y su importante valor nutricional

¿Qué importancia tiene para la población de su región los alimentos, incluidos los de origen animal?

Para la población de mi región es importante el consumo de alimentos de origen animal ya que complementan la dietay es algo rápido y fácil de encontrar



Son importantes ya que aportan proteínas las cuales contienen aminoacidos que complementan la nutrición adecuada de nuestro cuerpo además de ser un alimento muy común y de gran agrado en nuestra región
















HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos de gran abundancia en la naturaleza y están integrados por átomos de carbono ehidrógeno, los primeros disponen un armazón de estructural al que se unen los átomos de hidrógeno. Forman el esqueleto básico de las moléculas de la materia orgánica, por lo que también son conocidos como compuestos orgánicos. Estas cadenas de átomos de carbono pueden ser abiertas o cerradas y lineales o ramificadas.

Cuando un hidrocarburo es extraído en estado líquido de una formación geológica,recibe el nombre de petróleo. En cambio, el hidrocarburo que se halla naturalmente en estado gaseoso se denomina gas natural. Los hidrocarburos están incluidos en el grupo de los disolventes de tipo orgánico

Los hidrocarburos se pueden clasificar como alifáticos o aromáticos. Los hidrocarburos alifáticos, por su parte, pueden dividirse en alcanos, alquenos y alquinos de acuerdo a lasclases de uniones que vinculan a los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2.

Alcanos (hidrocarburos saturados o parafinas), tienen enlaces simples o sigma, es decir, covalentes por compartición de un par de electrones en un orbital s entre sus átomos de carbono. Se presentan en estado gaseoso, líquido o sólido según eltamaño de la cadena de carbonos. Hasta 4 ó 5 carbonos son gases, de seis a 12 son líquidos y de 12 y superiores se presentan como sólidos aceitosos (parafinas). Todos son combustibles, y liberan grandes cantidades de energía durante la combustión. Su reactividad es muy reducida en comparación con otros compuestos orgánicos

(parafinas viene del latín y significa poca afinidad). La relación C/H es...