aros de calamar en salsa de mango

• Calamar 6
• Sal y pimienta molida negra c/n
• Harina de trigo c/n
• Huevos 3
• Panko 1 k
• Aceite para freír c/n
• Lata de mango en almíbar 500 g
• Lata de chile chipotle 40 g
• Perejil c/n
• Limpiar muy bien los tubos de calamar y cortarlos en aros de 1 cm aproximadamente. Salpimentar.
Pasar los aros de calamar por harina de trigo.
Pasar por huevos batidos los aros yrebozar en panko.
Freír en abundante aceite caliente los aros de calamar por espacio de 2 a 3 minutos o hasta que doren.
Para la salsa de mango, procesar los mangos en almíbar y el chile chipotle hasta obtener una salsa homogénea. Servir con perejil picado.
BOLLOS DE ELOTE


12 ELOTES
4 BARRAS DE MANTEQUILLA
¼ TZA. DE MANTECA DE CERDO
AZUCAR AL GUSTO
CANELA AL GUSTO
PASAS AL GUSTO
1 LATA DELECHE CLAVEL
1 QUESO DE PALMA
HOJAS DE ELOTE

MOLER EL ELOTE EN MOLINO DE MANO, AGREGAR LA MANTEQUILLA, MANTECA, CANELA, PASAS AZUCAR LECHE, Y EL QUESO. NO BATIR DEMASIADO PARA NO AMARGAR.
SI EN CASO SE PONE MUY AGUADO, CALENTAR EN LA ESTUFA HASTA SECAR UN POCO Y DESPUES HACER LOS BOLLOS.

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-087-ECOL-1995, QUE ESTABLECE LOS REQUISITOS PARA LA SEPARACIÓN, ENVASADO,ALMACENAMIENTO, RECOLECCION, TRANSPORTE, TRATAMIENTO Y DISPOSICION FINAL DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS BIOLOGICO-INFECCIOSOS QUE SE GENERAN EN ESTABLECIMIENTOS QUE PRESTEN ATENCION MEDICA.


(Publicada en el D.O.F. de fecha 7 de noviembre de 1995).


Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca.

NORMAOFICIAL MEXICANA NOM-087-ECOL-1995, QUE ESTABLECE LOS REQUISITOS PARA LA SEPARACION, ENVASADO, ALMACENAMIENTO, RECOLECCION, TRANSPORTE, TRATAMIENTO Y DISPOSICION FINAL DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS BIOLOGICO-INFECCIOSOS QUE SE GENERAN EN ESTABLECIMIENTOS QUE PRESTEN ATENCION MEDICA.

JULIA CARABIAS LILLO, Secretaria de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, con fundamento en lo dispuesto porlos artículos 32 bis fracciones I, II, IV y V de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 5o. fracciones I, VIII y XIX, 8o. fracciones I, II y VII, 36, 37, 151, 152, 160 primer párrafo, 162 y 171 de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente; 1o. 2o. y 4o. fracciones II, III y IV, 5o., 6o. y 58 de su Reglamento en Materia de Residuos Peligrosos: 38 fracciónII, 40 fracciones I y III, 41, 43, 44, 45, 46 y 47 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; y


CONSIDERANDO


Que en cumplimiento a lo dispuesto en la fracción I del artículo 47 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, el 19 de agosto de 1994 se publicó en el Diario Oficial de la Federación con carácter de Proyecto, la presente Norma, bajo una denominación ampliada, afin de que los interesados, en un plazo de 90 días naturales, presentaran sus comentarios al Comité Consultivo Nacional de Normalización para la Protección Ambiental, sito en Río Elba número 20, 1er. Piso, colonia Cuauhtémoc, código postal 06500, México, D.F.

Que durante el plazo a que se refiere el considerando anterior, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 45 del Ordenamiento Legalcitado en el párrafo anterior, estuvieron a disposición del público los documentos a que se refiere dicho precepto.

Que en el plazo a que hace referencia el considerando primero, los interesados presentaron sus comentarios al Proyecto de Norma, los cuales fueron analizados por el citado Comité Consultivo Nacional de Normalización, realizándose las modificaciones procedentes. La Secretaría deMedio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca publicó las respuestas a los comentarios recibidos en el Diario Oficial de la Federación de fecha 20 de septiembre de 1995.

Que habiéndose cumplido el procedimiento establecido en la Ley Federal sobre Metrología y Normalización para la elaboración de Normas Oficiales Mexicanas, el Comité Consultivo Nacional de Normalización para la Protección Ambiental,...