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la desnutrición crónica infantil se inicia con mucho más frecuencia en el periodo de 6 a 18 meses de edad, cuando el niño empieza a comer los mismos alimentos que el resto de la familia. Aldejar la leche materna como fuente exclusiva o principal de nutrición, el niño se ve expuesto a la desnutrición porque no ingiere los nutrientes que requiere
frecuentes las enfermedades debido aproblemas de higiene, poco acceso a servicios de saneamiento seguro y porque el niño tiene menos defensas corporales debido a que recién empieza a producir sus propias defensas (antes la leche materna selas proveía).
grave problema asociado es el déficit calorífico en hogares rurales con niños y adolescentes que se incrementó en 10% el 2012. Según un estudio de octubre pasado de la ONG Oxfam –enbase a información del Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables– más de 13 millones de peruanos (47.5%) no logran cubrir sus requerimientos nutricionales suficientes para tener una vidasaludable.
Cánceres infantiles, defectos cardíacos desde el nacimiento (cardiopatía congénita), fibrosis quística y otras enfermedades importantes a largo plazo en los niños son la principal causa de ladesnutrición.
primeros años de vida genera impactos irreversibles, ocasionan más y severas infecciones, menor crecimiento físico y desarrollo psicomotor aumentando el riesgo de mortalidadinfantil y materna
problemas de desempeño escolar y el rendimiento cognitivo: reduce el número de grados completados de la educación básica8, aumentan las tasas de deserción escolar, incrementa eltiempo de promoción al siguiente grado y retarda la adquisición de conocimientos9. Al afectarse el rendimiento cognitivo y la educación, la desnutrición repercute posteriormente en bajos salariosTambién se ha comprobado que los niños que sobreviven a la desnutrición tienen problemas de salud en la adultez. Aquellos niños desnutridos que aumentan de peso rápidamente en la niñez (por ejemplo,...
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