Arquitecta

¿Qué es la Agricultura Sustentable?
por Lim Li Lin

La discusión acerca de qué significa "agricultura sustentable" fue el
centro de la 8ª Sesión de la Comisión sobre Desarrollo Sustentable
de la Organización de las Naciones Unidas que se llevó a cabo en
abril en Nueva York. También se analizaron los fracasos y
limitaciones de la Revolución Verde y de las tecnologías de la
ingenieríagenética.
Una discusión fascinante acerca de qué es la agricultura sustentable y cuál
es el mejor modo de asegurar alimentos para todo el mundo en el presente y
en el futuro tuvo lugar en abril en Nueva York en la Organización de las
Naciones Unidas (ONU). La enfermedad de la "vaca loca" y la inquietud
creciente a causa de los peligros ambientales y de salud que implican las
semillas genéticamentemodificadas fueron el ingredient e que mejoró el nivel
de
las
discusiones
sobre
opciones
agrícolas
para
el
futuro.
Por eso, la agricultura sustentable, así como la planificación y administración
de los recursos de la tierra, fueron la discusión central de la 8ª Sesión de la
Comisión de Desarrollo Sustentable de la ONU, que vigila el cumplimiento de
lo establecido en Agenda 21, elplan de acción de la Cumbre de Río de 1992.
El punto alto de la Sesión fue la discusión sobre agricultura sustentable que
se suscitó entre los diversos actores. Los participantes de este año fueron las
ONG -que incluyeron a los pueblos indígenas, grupos defensores de los
derechos de la mujer y representantes de la comunidad científica -,
agricultores, sindicatos y compañías productoras deinsumos agroquímicos.
El diálogo se dividió en cuatro segmentos: opciones de producción agrícola,
modelos de consumo y normas de seguridad, búsqueda de un mejor manejo
de los recursos de la tierra para lograr ciclos alimenticios sustentables y
modelos promovidos por la globalizaci ón, y finalmente, liberalización
comercial
e
inversiones.
El ministro de Medio Ambiente de Colombia, Juan MayrMaldonado, llamó a
todos a poner los temas más polémicos sobre la mesa y logró llevar a buen
puerto las negociaciones que concluyeron en el Prot ocolo de Bioseguridad
firmado en Montreal este año, luego del fracaso ocurrido en Cartagena en
febrero
de
1999.
Preguntas

provocativas

Durante las reuniones de preparación de la 8ª Sesión de la Comisión de
Desarrollo Sustentable en febrero, Mayrplanteó preguntas provocativas y
alentó a los participantes a debatir franca y abiertamente sobre agricultura
sustentable. Los puntos centrales fueron: qué significa para los diversos
interesados, cómo lograrlo y cuáles son los sistemas operativos para
alimentar a la población del planeta en la actualidad y en el futuro.
Una de las preguntas fue si la ingeniería genética tiene algún papel quécumplir en la agricultura sustentable. Mae -Wan Ho, del Instituto de Ciencia
en la Sociedad y de la Universidad Abierta de G ran Bretaña, respondió un
"no" rotundo, en nombre de las ONG. En su opinión, la ingeniería genética es
insustentable. Existe una inquietud creciente en la comunidad científica
respecto de la biotecnología moderna, que se basa en conocimientos poco
confiabl es yconstituye una amenaza para la salud humana, el ambiente, la

seguridad alimentaria y los sistemas sustentables de producción de
alimentos. Una carta abierta firmada por 310 científicos de 36 países pide
una moratoria contra la liberación al ambiente d e todos los organismos
genéticamente modificados y una prohibición de otorgar patentes a formas y
procesos
de
vida,
agregó
Mae-Wan
Ho.
Losrepresentantes de las ONG no fueron los únicos que se mostraron
contrarios al uso de la ingeniería genética en agric ultura. Un representante
de la Coalición Nacional de Granjas Familiares, de Estados Unidos, señaló
que un productor que utilizaba semillas genéticamente modificadas en 1999
gastaba 42 dólares más que los demás por hectárea y su rendimiento era
menor y agregó: "También debería...