arquitectura

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Capítulo II
Concepto y elementos del Turismo
2.1

Antecedentes históricos del turismo.

El ser humano siempre ha tenido la inquietud de conocer más allá de
sus límites y por ello emprende viajes a diferentes lugares. Desde las
épocas más remotas, se han conocido casos de expedicionarios y viajeros
que han recorrido el mundo conociendo y descubriendo otras ciudades,
abriendo rutascomerciales, con el objetivo de conocer y comprender las
diferentes costumbres y tradiciones.

Según Ramírez 2001, el viaje entendido como placer y ocio, se desarrolla
en México en tres etapas:
I.

Etapa de nacimiento, de 1920 a 1940, se caracteriza porque
las

corrientes

turísticas

de

importancia

provienen

principalmente del extranjero, el turismo nacional aun no seobserva. Es en estos años cuando se crean los primeros
servicios turísticos como son hoteles, agencias de viaje y
organismos especializados en el rubro (Asociación Mexicana de
Turismo, Comisión Mixta Pro-Turismo, entre otros).
II.

Etapa de desarrollo, surge de 1940 a 1958, es en esta década
cuando el turismo se empieza a desarrollar aceleradamente, y
es entonces que México logra alcanzar ungran auge. En lo que
se refiere a servicios, en esta etapa se construyen los grandes
hoteles, se incrementa considerablemente los servicios de
agencias de viajes, aparecen los transportes turísticos y guías
especializados.

III.

Etapa de tecnificación, es en el año de 1958 cuando se
tecnifica el turismo en México, ya que el desarrollo de este

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había surgido espontáneamente y lasautoridades consideraron
necesario analizarlo desde un punto de vista técnico que
permitiera organizar y mantener actualizado el inventario
turístico nacional.
2.2

Definiciones de turismo.

El turismo es necesario definirlo con el objeto de apreciar sus
características, para lo cual se citan algunas de las definiciones que de
turismo se han formulado, con el fin de extraer de ellas loselementos
comunes que nos permitan conocer con más claridad en qué consiste
esta actividad económica.
La etimología de la palabra turismo viene del vocablo inglés tour; viaje,
que deriva de la palabra francesa tour; viajero o excursión circular, la
cual procede a su vez del latín tornare (Ramírez, 2001).

Según la comisión de Estadística de las Nacionales Unidas, el turismo es
el conjuntode actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período
de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios u
otros motivos, (Mochón, 2004).
Al respecto, Gurría, (2001), hace mención de una definición de Oscar de
la Torre Padilla, en la cual se indica que: “El turismo es un fenómeno
social queconsiste en el desplazamiento voluntario y temporal de
individuos o grupos de personas que, fundamentalmente con motivo de
recreación, descanso, cultura o salud, se trasladan de su lugar de
residencia habitual a otro, en el que no ejercen ninguna actividad

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lucrativa

ni

remunerada,

generando

múltiples

interrelaciones

de

importancia social, económica y cultural”.Una de las definiciones más sencilla fue acuñada por la Unión
Internacional

de

Organismos

Oficiales

de

Turismo,

actualmente

denominada Organización Mundial del Turismo (OMT), que es la máxima
autoridad en la materia. Y la define de la siguiente manera “turismo es la
suma de relaciones y de servicios resultantes de un cambio de residencia
temporal

y

voluntario

nomotivado

por

razones

de

negocios

o

profesionales” (Gurría, 2001).

Para entender de mejor manera lo que es el turismo es esencial conocer
algunos de los componentes de esta definición, Gurría (2001) menciona
que en la conferencia de las Naciones Unidas sobre turismo y los viajes
internacionales convocada por la Unión Internacional de Organismos
Oficiales (ahora OMT) se...