arquitectura
2.1.Planificación:
Planificar es organizar en forma teórica( táctica), determinando las distintas etapas del plan y las funciones que se realizarán en cada una delas etapas.
Es importante conocer la finalidad de quien nos contrata (cliente) la cuál puede ser : homenajear, conmemorar, celebrar o atraer.
Hay que establecer un proyecto preliminar y definirtiempos y asistencia.
Debemos contar con por lo menos tres presupuestos para poder comparar.
Tener en cuenta la administración del evento en cuanto a papelería, promoción/prensa, funciones de cadauno del personal, derecho de admisión, permisos, convenios.
Elección del ámbito donde se desarrollará de acuerdo a la magnitud y al carácter de la reunión.
Financiamiento propio, sponsors,subsidios, auspicio, apoyo, etc.
Staff organizativo: delimitación de responsabilidades y estructura jerárquica.
Declaraciones oficiales: si el evento es de interés nacional, provincial, municipal,turístico, auspicio, fiesta
La lista de invitados, que pueden ser naturales, ocasionales, generales. Es importante establecer que tipo de publico y el nivel de asistencia.
Confeccionar y enviar lasinvitaciones con 45 días de anticipación.
Planificación del menú, lista de compras que será guardada para próximas reuniones, pero tendremos en cuenta las compras de productos, producción y presentación.Ambientación: privilegiar el mayor espacio posible, y eliminar cualquier objeto que conforme un riesgo para los invitados y anfitriones. Tomar en cuenta la iluminación. Instalaciones especiales.Ornamentación. Seguridad. Estacionamiento.
2.2 Pautas - Los tiempos:
En ésta etapa nos referimos a determinar con la debida anticipación toda la organización es decir:
Pre-evento: 1 a 2 años antes,Lugar: primer plano, gestión de permisos, personal de seguridad. Estacionamientos, seguros, limpieza.
Organización de transporte, hospedajes y de prensa.
Gastronomía, concurso de proveedores....
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