Arquologia

Azúcar, alcohol y la domesticación inicial del maíz
Estudios recientes proponen que la hierba silvestre del teocinte fue de utilidad para los primeros habitantes de México, ya que la jugosa caña delteocinte podía ser usada para obtener azúcar y preparar alcohol.El Mural de los Bebedores de Cholula. Ceremonias
de embriaguez
El Mural de los Bebedores de Cholula muestra a 110 personas cuyaactividad central es beber.El mezcal en
Xochitécatl-Cacaxtla, Tlaxcala
En Xochitécatl-Cacaxtla se localizaron varios hornos con piedras quemadas en el fondo y escurrimientos de líquidos en sus paredes,asociados a ollas de grandes dimensiones, lo que permitió inferir el proceso de elaboración del mezcal como bebida de uso ritual. Las bebidas mexicanas.
Pulque, mezcal y tesgüino
En el Méxicoantiguo y hasta la actualidad, el consumo de bebidas alcohólicas fermentadas que se preparan al aprovechar el maguey o el maíz ha sido de gran importancia por su papel social y simbólico. Las bebidasalcohólicas
indígenas no destiladas de México |

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EcOLOGÍA
El uso de algunas plantas y animales en el pasado y el presente. Conservando la diversidad biocultural de México
Se abordan losdiversos usos de la flora y fauna por parte de los grupos indígenas mexicanos del pasado y del presente, viendo las transformaciones a lo largo del tiempo.ARQUEOLOGÍA
Édouard Pingret, un coleccionistaeuropeo de mediados del siglo XIX
El pintor francés Édouard Pingret decidió emigrar a México para buscar fortuna. Residió en nuestro país entre 1850 y 1855, breve periodo en el que logró atesorar unarica colección de “antigüedades aztecas”. | Izamal, capital regional
del centro-norte de Yucatán
Izamal es un sitio que ha sido subestimado por el hecho de encontrarse dentro una población colonialy moderna, que impide darse cuenta de la magnitud del asentamiento prehispánico.ETNOHISTORIA
Lienzo de Tepeticpac
El Lienzo de Tepeticpac fue realizado por los indígenas del antiguo pueblo de...