Arrastre Con Vapor

INFORME DE TRABAJO PRÁCTICO: DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON VAPOR

DESTILACIÓN: OPERACIÓN DE SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS.


OBLETIVO: Utilizar los principios de ladestilación por arrastre con vapor para obtener el aceite esencial y el agua aromática correspondiente a partir de una especie vegetal. Determinar las propiedades físicas del aceite esencial obtenido.MATERIALES:
* Generador de vapor con tubo de seguridad
* Llave de purga
* Balón de destilación de boca ancha
* Termómetro
* Refrigerante tipo Liebig
* Alargadera
* Colector
*Hojas de eucaliptus

Esquema del dispositivo utilizado:

OBSERVACIONES:
* Para el armado del dispositivo tuvimos en cuenta:
* Verificar que la cantidad de agua del generador de vapor seasuficiente.
* Colocar piedra pómez en el generador de vapor para evitar sobresaltos por sobrecalentamiento.
* Controlar que el tubo de seguridad esté sumergido en el agua, y que una vezproducida la generación de vapor el agua no ascienda más allá de los tres cuartos de su altura desde el extremo inferior.
* Las conexiones deben ser lo más cortas posibles, para evitar que se condensenlos vapores antes de llegar al refrigerante.
* Eliminar el agua condensada en la conexión generador-balón, cada vez que se observe, utilizando la pinza de Mohr.
* Constatar que el tuboalimentador de vapor esté sumergido en la mezcla a destilar.
* Si el agua asciende más allá de los tres cuartos de la altura del tubo de seguridad, abrir primero la pinza de Mohr y luego, de sernecesario, disminuir la intensidad de la llama del mechero que comunica energía térmica al calderín. Tomar la misma precaución al finalizar la destilación.

* Para la elección de la sustancia tuvimos encuenta que debía ser inmiscible con el agua, tener una presión de vapor apreciable en vecindad de los 100°C y el peso molecular del compuesto a arrastrar debe ser mucho mayor que el peso molecular...