Arroz blanco 1

Arroz blanco:
Análisis de la demanda actual y futura:
Según el último estudio realizado por el Instituto Nacional de Estadísticas (I.N.E) 1er. Semestre del 2014. El consumo promedio del arroz blanco en todos los estratos sociales de nuestra nación se coloca en 47,97 gramos diarios de consumo, colocándose en la 4ta posición con respecto a los demás productos demandados, por debajo de la carnede pollo, harina de maíz y el plátano. En cuanto a la demanda futura se tomo los datos del periodo anterior al 1er semestre del 2014 y se observo el aumento de unos 0,40 gramos con respecto al último estudio, por lo que se observa un aumento del 2,47% aproximadamente. Estimando así que el crecimiento de la demanda futura será alrededor de 2,50% y 2,75%.
Demanda de arroz blanco total al año:1.439.100 toneladas
Para el estado Carabobo la demanda actual según el I.N.E en el 2015 basados en la cantidad de población estimada la cual tiene un aproximado de 2.497.686 personas será de 120 mil toneladas del total anual antes descrito. Teniendo un leve crecimiento de consumo por persona con respecto a el último semestre del 2014.
Años / Proyección
Toneladas demandadas al año para el estadoCarabobo
1
120 mil
2
132 mil
3
140 mil
4
148 mil
5
154 mil

Análisis de la oferta actual y futura:
La Federación Venezolana de Asociaciones de Productores de Arroz (Fevearroz) informó que en 2014 la producción tuvo un comportamiento favorable, al lograr 980 mil toneladas de arroz, a partir de la siembra de 196 mil hectáreas.
El gremio asegura que con estos rendimiento el país logró autoabastecerse en70%, debido al consumo interno de arroz de 1 millón 400 mil toneladas aproximadamente. "En años atrás sólo nos autoabastecíamos en 50%", apuntó el comunicado. El 30% del producto restante es importado de diferentes países para así lograr abastecer el mercado nacional de manera efectiva. La oferta a futuro está ligada a la producción nacional, si esta aumenta para el próximo periodo se reduciría elporcentaje de importación, ya que el gobierno y empresas privadas empaquetadoras de arroz se ven en la necesidad de importar el producto faltante para cubrir la demanda de consumo nacional.
Oferta de arroz nacional: 980.000 toneladas
Años / Proyección
Toneladas producidas al año para el estado Carabobo
1
6000
2
7500
3
8000
4
8500
5
9000

Por parte del estado Carabobo la oferta es baja, debido a queel estado no es productor de este tipo de producto manteniéndose por la introducción y comercialización del rubro a través de los diferentes estados productores.


Localidades de muestreo en producción de arroz.
Posibles escenarios del mercado actual y futuro:
La Federación Venezolana de Asociaciones de Productores Venezolanos (Fevearroz) considera que debe abordarse el efecto de la sequia sobrela agricultura y el abastecimiento nacional para actuar con planificación y seguimiento a los fines de salir lo menos afectado posible al enfrentar un año tan drástico y difícil en lo que al clima se refiere.
Los productores de arroz señalan que se debe lograr la atención sobre la actualización tecnológica, orientación sobre la asignación y distribución de divisas justificadas y necesarias pararesolver el problema de abastecimiento de insumos, repuestos y maquinarias, revisión del marco jurídico sobre producción y abastecimiento de semillas, así como identificar y resolver los cuellos de botella que en la gestión pública entorpecen el Desarrollo Nacional.
En el estado Carabobo el escenario es favorable en cuanto a la demanda pero desfavorable para la oferta, ya que el estado no secaracteriza por su producción de arroz teniendo que recurrir a mercados cercanos de este tipo de producción como lo son los estados Guárico, Portuguesa y Barinas. Pero su demanda del producto es alta debido a la cantidad poblacional del estado, ya que según el promedio de consumo por habitante según datos oficiales es de 47,97 gramos. El estado necesita en promedio 120mil toneladas anuales para...