arroz navideño

ARROZ NAVIDEÑO

Ingredientes:
3 tazas de arroz
3 1/2 tazas de coca cola
Sal c/n
Pasas
Pimiento verde
Cebolla
Nueces
Aceite
Manteca

Preparación:
Para preparar el arroznavideño con coca cola, ponemos en el sartén a fuego lento una cucharada y un poquito de mantequilla hasta que se derrita bien, añadimos la cebolla perla y pimiento verde previamentecortados en cuadros pequeños, se hace el refrito normalmente.
Poner el arroz juntos con la coca cola, el refrito ya preparado, sal y aceite al gusto, ya listo le vas agregando pasas y nueces sies de tu gusto.







ARROZ CON COCA COLA Y PASAS
(rinde 8 platos)

Ingredientes
3 tazas de arroz
3 1/2 tazas de coca cola
Sal
Pasas
Aceite
Nueces , opcional
Jamonpicado en cuadritos, opcional
Cebolla perla
Pimiento verde
Mantequilla

Preparación

Se pone en la sartén a  fuego lento una cucharada de mantequilla hasta que se derrita,  seañade la cebolla perla y el pimiento verde cortados en cuadritos pequeños, y se hace un refrito.
 
Se pone a cocinar el arroz con las 3 1/2 tazas de coca cola,  el refrito,  el aceite y la sal.Cuando esté listo le agregas las pasas, nueces, y jamón.

Al momento de servir se lo puede decorar con pimientos rojos y verdes, y también con uvasARROZ PARA NOCHE BUENA
(para 6-8 porciones)

Ingredientes 
2 tazas de arroz.
1 cubito de caldo de gallina.
Agua
1/4 taza de pimiento rojo picado.
1/4 taza de pimiento verdepicado.
2 Cdas. de aceite para cocinarlos.
2 Cdas. de culantro picado.

Preparación
Hacer el arroz como de costumbre, pero en vez de utilizar solo agua, poner el caldo de gallina decubito.
Freír en el aceite el pimiento rojo y verde, picados finamente.
Una vez listo el arroz, mezclarlo con el culantro, mezclando suavemente con la ayuda de un tenedor.