Arroz Tres Delicias

Arroz tres delicias
Todo conocemos algún que otro plato de comida china, pero hay uno que sobresale entre todos. Y ese es el arroz chino tres delicias. Y es que se trata de una arroz muy sencillo depreparar y además con ingredientes que podemos encontrar en nuestra tienda habitual.
Sin duda, hay muchas maneras de preparar un arroz, como por ejemplo, arroz con pollo y habas. Pero el arroz tresdelicias, es espectacular. ¿A qué esperáis para probarlo?
INGREDIENTES [Para 4 personas]:
Arroz blanco - 350g
Gambas peladas - 250g
Guisantes - 80g
Zanahorias - 2
Jamón cocido - 4 lonchas
Huevos - 2Azúcar - 2 cucharadas
Salsa de soja
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN DE LA RECETA ARROZ TRES DELICIAS
Para empezar a preparar este delicioso plato, nunca mejor dicho, lo primero que debemos hacer escoger un cazo, llenarlo de agua y ponerlo a calentar en el fuego.
Debemos dejarlo así hasta que empiece a hervir. En ese momento deberemos añadir las zanahorias, enteras pero peladas previamente, juntocon los guisantes. A su vez añadimos un poquito de sal, y dejamos cocer estos dos ingredientes durante unos 10 minutos.
Mientras dejamos que vayan cociendo, podemos preparar una sartén, la cual tambiénpondremos a calentar con una cucharada de aceite.
Por otro lado, vamos batiendo los huevos, a los que también añadimos una pizca de sal y el azúcar.
Una vez los tenemos bien batidos, es el momento deecharlos en la sartén. Debemos hacer una tortilla francesa muy fina, con lo cual, si vemos que va a quedar más gorda, podemos hacer dos tortillas más finas, ya que así es como queda ideal para elarroz que estamos preparando. Una vez hecha, debemos cortarlas en tiras finitas y las dejamos reservadas para utilizarlas a continuación.

Cogemos el siguiente ingrediente, el jamón cocido, y hacemos lomismo que con la tortilla, cortamos en finas tiras y dejamos reservado.
Mientras llevamos a cabo todo eso, ya se habrán cocido las zanahorias y los guisantes, entonces debemos apartarlos del fuego y...