Arroz
Páginas: 3 (528 palabras)
Publicado: 5 de julio de 2012
Sector: Arroz
Es el 2do cereal más consumido en el mundo.
Antecedentes:
* El arroz es uno de los cultivos de importancia nacional en el Perú, y su consumo cubre el 19% del total diario decalorías requeridas.
* En el 2011 la producción representó el 4.5% (ex 5%) de la producción agropecuaria nacional y ocupó el 2do lugar en el valor bruto del subsector agrícola, con el 7,7% (ex8,5%).
* Las áreas sembradas han venido disminuyendo desde el 2008. En lo que va de la campaña anterior (ago11-dic11), la participación de la siembra de arroz cáscara equivale al 12,7%, similar a lacampaña previa.
* Las principales regiones productoras de arroz son Lambayeque, San Martín, Piura, La Libertad y Arequipa.
* En el 2011 las exportaciones sumaron US$637,6M (-49,8%), debido ala menor producción doméstica en 7,4%. En volumen, se redujeron en 68,2% (hasta 642 TM). Colombia fue el principal mercado de destino (concentró 65,3%). Las exportaciones son volátiles, pues seexporta solo cuando hay una buena campaña. Para el 2012, dado los mayores excedentes, se prevén exportaciones por US$8,7MM, (+1.264%) y en volumen 8,9M TM (+1.285%), gracias a la mayor disponibilidad deoferta.
Evaluación de Oportunidades:
* Creciente demanda del producto en el mercado interno ya que es un producto de amplio consumo dentro de la canasta básica familiar.
* Mayor oferta queregistrará el Perú de arroz este año, lo que permitirá exportar el excedente a los países de la región.
* Alto rendimiento que se muestra en Perú y que en el 2011 llegó a 7,3 TM por ha, graciasa la buena calidad de suelo y clima.
* El Perú se viene ubicando entre los países con mejores rendimientos en el cultivo del arroz. A ello se añade una mayor profundización del uso defertilizantes.
Precios al consumidor de arroz
* La tendencia alcista de los precios se originó hacia finales del 2010, tras la fuerte alza que se registró en el 2008 y estuvo explicada por la menor...
Es el 2do cereal más consumido en el mundo.
Antecedentes:
* El arroz es uno de los cultivos de importancia nacional en el Perú, y su consumo cubre el 19% del total diario decalorías requeridas.
* En el 2011 la producción representó el 4.5% (ex 5%) de la producción agropecuaria nacional y ocupó el 2do lugar en el valor bruto del subsector agrícola, con el 7,7% (ex8,5%).
* Las áreas sembradas han venido disminuyendo desde el 2008. En lo que va de la campaña anterior (ago11-dic11), la participación de la siembra de arroz cáscara equivale al 12,7%, similar a lacampaña previa.
* Las principales regiones productoras de arroz son Lambayeque, San Martín, Piura, La Libertad y Arequipa.
* En el 2011 las exportaciones sumaron US$637,6M (-49,8%), debido ala menor producción doméstica en 7,4%. En volumen, se redujeron en 68,2% (hasta 642 TM). Colombia fue el principal mercado de destino (concentró 65,3%). Las exportaciones son volátiles, pues seexporta solo cuando hay una buena campaña. Para el 2012, dado los mayores excedentes, se prevén exportaciones por US$8,7MM, (+1.264%) y en volumen 8,9M TM (+1.285%), gracias a la mayor disponibilidad deoferta.
Evaluación de Oportunidades:
* Creciente demanda del producto en el mercado interno ya que es un producto de amplio consumo dentro de la canasta básica familiar.
* Mayor oferta queregistrará el Perú de arroz este año, lo que permitirá exportar el excedente a los países de la región.
* Alto rendimiento que se muestra en Perú y que en el 2011 llegó a 7,3 TM por ha, graciasa la buena calidad de suelo y clima.
* El Perú se viene ubicando entre los países con mejores rendimientos en el cultivo del arroz. A ello se añade una mayor profundización del uso defertilizantes.
Precios al consumidor de arroz
* La tendencia alcista de los precios se originó hacia finales del 2010, tras la fuerte alza que se registró en el 2008 y estuvo explicada por la menor...
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