Arroz

|Las  Enfermedades del Arroz y su Control |
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| Enfermedades de mayor y menor importancia que afectan frecentemente este cultivo, son descritas en el presente artículo.|
|así como susrespectivos daños y medidas de control. las cuales al ser aplicadas por el productor. resultarán de gran |
|utilidad al evitar altos niveles de infestación Y, por ende, de pérdidas económicas.  |
|Humberto A. Rodríguez, Herman A. Nass A. |
|Ingeniero Agrónomo. M.Sc. InvestigadorII. |
|Ingeniero Agrónomo. M.Sc. Investigador III. |
|FONAIAP -Estación Experimental Portuguesa |
|   El cultivo del arroz (Oriza sativus L.) es afectado pornumerosos y diferentes enemigos naturales, encontrándose entre|
|éstos un extenso grupo de agentes infecciosos que causan distintas enfermedades, las cuales en determinadas condiciones |
|ambientales constituyen uno de los factores limitantes de mayor importancia en la explotación de este cereal. La |
|actividad desarrollada por estos entes (hongos, bacterias, virus, etc.) en losórganos invadidos (hojas, tallos, |
|inflorescencias, semillas) originan disminuciones, tanto en la calidad como en la cantidad de la cosecha. La magnitud de |
|las pérdidas económicas se encuentra determinada por los niveles de susceptibilidad de las variedades sembradas y por el |
|tipo de manejo agronómico que ellas reciben. |
|  Enfermedades de mayor importancia  |
|  En las áreas arroceras de Venezuela las enfermedades causadas por hongos son las más numerosas, y entre éstas se |
|encuentran la mayoría de las más importantes. La amplia distribución de alguna de ellas y la aparición localizada de|
|otras conforman un panorama fitopatológico muy variable, pero la incidencia y severidad de las más destructivas promueven|
|reducciones en los rendimientos que pueden alcanzar hasta e170% y obligan al agricultor a tomar medidas preventivas |
|durante el ciclo de lluvias.  |
|  Según losúltimos trabajos de investigación conducidos por los técnicos del FONAIAP, las enfermedades más comunes e |
|importantes en este cultivo son las siguientes:  |
| Piricularia (Pyricularia oryzae): constituye el principal problema fitopatológico del arroz, debido a que el hongo |
|manifiesta gran capacidaddestructiva y desarrolla rápida adaptabilidad en las nuevas variedades ya los fungicidas |
|específicos. Los ataques críticos ocurren en plántulas y floración; las lesiones foliares típicas son alargadas con |
|extremos puntiagudos, de bordes marrón-rojizo y centros grisáceos. La extensión y confluencia de varias manchas producen |
|secamiento parcial o total de la lámina foliar. Laslesiones paniculares se localizan en el pedúnculo, ramificaciones y |
|estructuras florales. Comúnmente la infección ocurre en la base de la panícula (cuello o nudo ciliar) provocando el |
|necrosamiento y estrangulamiento del área afectada. Los ataques tempranos, antes de emerger la panícula, originan granos |
|vanos; mientras que los tardíos, los producen livianos y yesosos. ...