Arroz

Preparación:
Paso 1
Cocinar
Preparacion:
Para el ARROZ BLANCO
Sofreir el ajo en bien machacado con las tres cuchadas de aceite luego agrega el arroz y mueve y mueve el arroz se pondra un poquitomas blanco de lo normal Cocinar por las dos tazas de arroz cuatro de agua la pizca de sal.
Lo montas en la cocina enciendes la hornilla, en lo que empieze a hervir colocale la cucharada de vinagrelo medio mueves reapidito nooo mucho por favor.
En lo que se empieze a secar el sonido te avisa lo vas a tapar y no se te olvide bajale la candela dejalo 30 minutos sin moverlo para nada, el resultadode ese arroz sera quew se te va a abrir y va a quedar suetesito muevelo tapalo y apagalo dejalo reposar despues que este frio metelo a la nevera.
Este se utiliza el otro dia para mayor exito.
paso2
agarra una paila groceramente caliente osea bien caliente coloca la 1/2 taza de aceite y coloca los trosos de pechuga, en lo que se ponga durita no tostada solo que tenga la textura durita colocalos trozos de chuleta ahumada y mueve y mueve junto con el ingredioente antes nombrado colocale un poquito de salsa de soya y mueve y mueve te recomiendo que utilizes una paleta de madera ella no te vaa robar el sabor una de aluminio si sabe raro luego.
Bueno agrega la tocineta picada en tiritas pequeñas el ajoporro tambien picadito el jamon y mueve y mueve colocale salsa de soya hasta que seponga negro ojo no va a QUEDAR UNA SALSA SE VA A VER TODO SOFRIENDOSE NEGRO Y BRILLOSO POR EL ACEITE QUE LE AGREGASTE COLOCALE UN TOQUE DE SAL Y COMPARTE TODO ESE sofrito en tres partes
paso 3
Vas acompartir el arroz que acabas de sacar de la nevera en tres tambien y vas a colocar en la paila la parte de arroz con lo que sofreistes mueve y mueve hasta que se liguen bien uno al otro agregale salsade soya hasta que agarre color y el oklor te avisa vas a realizar esta operacion tres veces luego vas a LIGAR TODAS LAS PARTES en la paila ojo tiene que ser grande.
Mueve y mueve agregale la...