Arsenico

VENENOS MÁS COMUNES
ARSENICO (As)

TOXICOLOGÍA FORENSE
LIC. YOLANDA M. JIMÉNEZ MEZA.

Propiedades del arsénico
De la palabra griega "arsenikon". Desde la antigüedad se utilizaba un pigmento
con el que se fabricaba pintura de color amarillo y que los griegos asociaban al
sexo masculino, por lo cual le daban el nombre de arsenikon, que provenía de
"arsen" que significaba varonil. Se cree que fueobtenido por Alberto Magno
calentando jabón junto con oropimente (trisulfuro de diarsénico).
Forma parte de los elementos denominados metaloides, comparte sus
propiedades junto con el nitrógeno y fósforo, en cuanto a su conductividad
eléctrica, este tipo de materiales al que pertenece el arsénico, son
semiconductores.

El estado del arsénico en su forma natural es sólido, es un elemento químicode aspecto gris metálico, el número atómico del arsénico es 33. El símbolo
químico es As. El punto de fusión es de 887 grados Kelvin o de 614 grados
Celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del arsénico es de 1090
grados Kelvin o de 817 grados Celsius o grados centígrados.

Características

Usos del arsénico
El arsénico es un elemento químico que se encuentra junto a otros mineralestales como el azufre y los
metales, es muy tóxico para la mayoría de los seres vivos y existen pocas especies de bacterias que sean
capaces de utilizar los compuestos de arsénico sin que suponga un peligro para su vida.
SUS POSIBLES USOS:
El uso principal de arsénico metálico es el fortalecimiento de las aleaciones de cobre y plomo para su uso
en baterías de coche.
También se utiliza como undopante de tipo en dispositivos semiconductores electrónicos (como los
diodos).
El arsénico también se utiliza en numerosos pesticidas, herbicidas e insecticidas, aunque esta práctica se
está volviendo menos común ya que cada vez más productos de este tipo están prohibidos.
Se ha utilizado como un conservante de madera debido a su toxicidad para los insectos, bacterias y
hongos.
El arsénico seañade a los alimentos de animales para prevenir enfermedades y favorecer su crecimiento.

Ciclo del arsénico

Arsénico en los alimentos
“Las personas están expuestas a trazos de arsénico diariamente porque se encuentra
de forma natural en la corteza de la tierra, en nuestra agua, en el aire que respiramos y
en muchos de los alimentos que consumimos. Los niveles de arsénico típicamentehallados en los alimentos son mayormente considerados benignos, ya que el historial
de estos niveles en los alimentos no han causado efectos reportados en la salud,
incluyendo cáncer. Además, hay una evidencia de seguridad alimentaria, nutricional,
científica y médica abrumadora que sostiene que las dietas ricas en frutas, vegetales y
granos son tremendamente beneficiosas para la salud de losconsumidores".

Toxicidad por arsénico
(intoxicación por arsénico)
La intoxicación por arsénico es el conjunto de signos y síntomas que se derivan de la
entrada en el organismo del arsénico en cualquiera de sus compuestos orgánicos o
inorgánicos.
La toxicidad por arsénico puede ocurrir cuando una persona está expuesta a cantidades
tóxicas de arsénico debido a las siguientes situaciones:
Respirar aire quecontiene arsénico
Comer alimentos contaminados con arsénico
Beber agua contaminada con arsénico
Vivir en áreas con altos niveles naturales de arsénico
Trabajar en un entorno que implica el contacto con arsénico

Etiología
La intoxicación por arsénico puede ocurrir en las siguientes circunstancias:
Suicida (habitualmente en el medio rural).
Homicida: el arsénico es el veneno más usado,debido a que no presenta
propiedades organolépticas (no tiene sabor, pero presenta olor a almendra), es
fácil de adquirir y sus efectos son similares a los de infecciones
gastrointestinales sin importancia.
Accidental.
Laboral

Intoxicación aguda
•Síntomas gastrointestinales (entre 1 y 12 horas tras el contacto: aliento aliáceo (con olor a ajo),
queilitis urente, náuseas y vómitos; dolor en el...