arte
Páginas: 6 (1325 palabras)
Publicado: 18 de febrero de 2015
ARTES DE PESCA
Los artes de pesca generalmente se clasifican en dos categorías principales: pasivas y activas. Esta clasificación se basa en el comportamiento relativo de la especie objeto de la pesca y el arte de pesca Los artes de pesca pasivos se encuentran entre los más antiguos métodos de captura. A menudo son usados por las pesquerías artesanales. La captura generalmente se da debido almovimiento de la especie objetivo de la pesca hacia el arte. Por el contrario, la captura con artes de pesca activos se basa en una persecución dirigida de la especie objeto de la pesca.
Según el artículo 13 la clasificación del artículo 273 del Decreto Ley 2811 de 1974, se establecen los siguientes permisos de pesca:
Comercial artesanal. Comercial industrial. Comercial exploratoria; Comercialespecial. Científica. Deportiva. De control. De fomento.
UNIDAD 4 NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE PECES
FISIOLOGIA
El sistema digestivo de los peces se compone de: boca, esófago, estómago, glándulas anexas, intestino y ano. Además los peces sufren una serie de adaptaciones en cada uno de sus órganos, como la forma de la boca, presencia de dientes, número y forma de branquiespinas, forma delestómago, presencia de ciegos pilóricos y longitud del intestino.
BOCA
La forma, posición y tamaño indican, cual es el hábito alimenticio del pez. La boca puede ser terminal como en mojarra y cachama, subterminal como en bocachico y barbul. y supraterminal como en el bagre
DIENTES
Pueden presentar dientes o ausencia de éstos. El número, tamaño y forma también determinan su hábito alimenticio.Pueden ser: viliformes. maxilares, mandibulares y molariformes.
La mojarra plateada Oreochromis niloticus, presentan dientes faríngeos que sirven para la trituración de detritos antes de llegar al estómago
El bocachico Prochilodus magdalenae, siendo un pez iliófago. tiene una boca subterminal adaptada para raspar en el fondo y presenta dientes viliforme
Las cachamas, generos Piaractus yColossoma presentan dientes mandibulares, que sirven para triturar las diferentes frutas y semillas que son su alimento en el medio natural.
Los peces carnívoros presentan dientes mandibulares y maxilares y el número y forma están de acuerdo a su voracidad.
ESTOMAGO
En peces carnívoros, el estómago está muy bien diferenciado; es grande, musculoso y presenta gran número de ciegos pilóricos quesegregan una serie de enzimas proteolíticas que actúan en la digestión de espinas, huesos y escamas.
Los peces omnívoros y filtradores de barro y plancton (Tilapias- Carpa), solo necesitan un pequeño estómago ya que la función digestiva se realiza en el intestino.
En el caso del bocachico, se presenta un estómago diferenciado y presenta algunos ciegos pilóricos debido posiblemente a que granparte de su alimentación consiste en algas bentónicas.
INTESTINO
Existe una relación directa entre la longitud del intestino y el hábito alimenticio del pez.
En el caso de los omnívoros, el intestino es mas largo, de 1.5 a 3 veces la longitud total del pez (Castagnolli, 1979). Al no tener un estómago definido y un intestino muy largo, estos peces pueden ingerir gran cantidad de alimentos hastallenar completamente el intestino.
Los peces herbívoros tienen un intestino de 5 a 7 veces la longitud del cuerpo.
Los peces carnívoros, tienen el intestino corto, menor que la longitud del cuerpo debido a que la digestión se realiza en el estómago, los alimentos llegan al intestino en un estado de digestión muy avanzado.
HABITOS ALIMENTICIOS Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
Paracultivo, se piensa que los peces con un hábito alimenticio planctófago filtrador, resultan menos costosos porque aprovechan la productividad primaria del estanque y ésta es controlable bajo regímenes de fertilización orgánica e inorgánica. Para una producción total muy baja.
Los peces carnívoros, son los de mayor aceptación y mejor precio en el mercado. Es el caso de las truchas, bagres, sábalos....
Los artes de pesca generalmente se clasifican en dos categorías principales: pasivas y activas. Esta clasificación se basa en el comportamiento relativo de la especie objeto de la pesca y el arte de pesca Los artes de pesca pasivos se encuentran entre los más antiguos métodos de captura. A menudo son usados por las pesquerías artesanales. La captura generalmente se da debido almovimiento de la especie objetivo de la pesca hacia el arte. Por el contrario, la captura con artes de pesca activos se basa en una persecución dirigida de la especie objeto de la pesca.
Según el artículo 13 la clasificación del artículo 273 del Decreto Ley 2811 de 1974, se establecen los siguientes permisos de pesca:
Comercial artesanal. Comercial industrial. Comercial exploratoria; Comercialespecial. Científica. Deportiva. De control. De fomento.
UNIDAD 4 NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE PECES
FISIOLOGIA
El sistema digestivo de los peces se compone de: boca, esófago, estómago, glándulas anexas, intestino y ano. Además los peces sufren una serie de adaptaciones en cada uno de sus órganos, como la forma de la boca, presencia de dientes, número y forma de branquiespinas, forma delestómago, presencia de ciegos pilóricos y longitud del intestino.
BOCA
La forma, posición y tamaño indican, cual es el hábito alimenticio del pez. La boca puede ser terminal como en mojarra y cachama, subterminal como en bocachico y barbul. y supraterminal como en el bagre
DIENTES
Pueden presentar dientes o ausencia de éstos. El número, tamaño y forma también determinan su hábito alimenticio.Pueden ser: viliformes. maxilares, mandibulares y molariformes.
La mojarra plateada Oreochromis niloticus, presentan dientes faríngeos que sirven para la trituración de detritos antes de llegar al estómago
El bocachico Prochilodus magdalenae, siendo un pez iliófago. tiene una boca subterminal adaptada para raspar en el fondo y presenta dientes viliforme
Las cachamas, generos Piaractus yColossoma presentan dientes mandibulares, que sirven para triturar las diferentes frutas y semillas que son su alimento en el medio natural.
Los peces carnívoros presentan dientes mandibulares y maxilares y el número y forma están de acuerdo a su voracidad.
ESTOMAGO
En peces carnívoros, el estómago está muy bien diferenciado; es grande, musculoso y presenta gran número de ciegos pilóricos quesegregan una serie de enzimas proteolíticas que actúan en la digestión de espinas, huesos y escamas.
Los peces omnívoros y filtradores de barro y plancton (Tilapias- Carpa), solo necesitan un pequeño estómago ya que la función digestiva se realiza en el intestino.
En el caso del bocachico, se presenta un estómago diferenciado y presenta algunos ciegos pilóricos debido posiblemente a que granparte de su alimentación consiste en algas bentónicas.
INTESTINO
Existe una relación directa entre la longitud del intestino y el hábito alimenticio del pez.
En el caso de los omnívoros, el intestino es mas largo, de 1.5 a 3 veces la longitud total del pez (Castagnolli, 1979). Al no tener un estómago definido y un intestino muy largo, estos peces pueden ingerir gran cantidad de alimentos hastallenar completamente el intestino.
Los peces herbívoros tienen un intestino de 5 a 7 veces la longitud del cuerpo.
Los peces carnívoros, tienen el intestino corto, menor que la longitud del cuerpo debido a que la digestión se realiza en el estómago, los alimentos llegan al intestino en un estado de digestión muy avanzado.
HABITOS ALIMENTICIOS Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
Paracultivo, se piensa que los peces con un hábito alimenticio planctófago filtrador, resultan menos costosos porque aprovechan la productividad primaria del estanque y ésta es controlable bajo regímenes de fertilización orgánica e inorgánica. Para una producción total muy baja.
Los peces carnívoros, son los de mayor aceptación y mejor precio en el mercado. Es el caso de las truchas, bagres, sábalos....
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