Arteanias De Varacruz

Artesanias y gastronomía del estado de Veracruz
Entre sus artesanías, veracruz fabrica artículos de palma y jarciería, figurillas de vainilla, alfarería, textiles de lana, instrumentos musicales yartículos de carey. Veracruz ofrece a sus visitantes una amplia variedad de platillos, entre ellos: * El huachinango a la veracruzana. * Pato a la veracruzana * Mondongo a la veracruzana.* El ceviche. * Caldo largo. * Mojarra fritas o al mojo de ajo. * jaiba en chilpachole. * Camarones enchiplotados. Bebidas Estos platillos se pueden acompañar con los famosísimos"toritos", bebidas a base de fruta y leche condensada. Otras bebidas típicas de Veracruz son el habanero, mezcla de aguardiente de uva y caña; vino de naranjas fermentadas; el jobo, hecho a base de ciruelasdel árbol fermentadas, o el mosco, licor de naranja. Postres Y para terminar no deje de probar el helado de pétalos de rosa, los garbanzos enmielados, el camote endulzado, las Gollorías o elMarquesote.Gastronomía de VeracruzLa gastronomía de Veracruz es el resultado de la fusión de los ingredientes prehispánicos con los sabores de los condimentos traídos por los españoles a estas tierras. Durantesu visita a esta ciudad no olvide probar el famoso "Pescado a la veracruzana", las tortitas de hueva de lisa, las cazuelas de mariscos, los pulpos a la marinera, el arroz a la tumbada, las empanadas decamarón, así como los tamales costeños y de anís. Para refrescarse, recomendamos probar los toritos, las glorias, los diablitos y el popo (bebida hecha con cacao y arroz), así como el exquisito cafécon leche y el café veracruzano que podrá saborear en lugares como Los Portales o en La Parroquia.Los frutos del mar dan a la comida de Veracruz un sello distintivo. Nadie podría poner en duda que losprimeros habitantes de esta región del Golfo acudieron a la pesca como uno de sus principales recursos. La tierra pródiga del estado hizo más rico su menú gastronómico, y fue aquí en este puerto,...