Artes agricolas

Problemática y alternativas de solucion para el cultivo de arroz en la Región Piura
La Problemática de los productores arroceros de Piura El cultivo de arroz es desarrollado por 25,000 pequeños productores, que represen tan alrededor de 150 mil peruanos, por no tener información sobre áreas y planifi- cación de cultivos y no tener cultivos alternativos, en la campaña 2009-2010 , se sembrararon60,113 Has. en la Región Piura ( valles de : Alto Piura, San Lorenzo, Chi ra ,Bajo Piura )con el grave problema de caida de los precios en chacra , seguirán en la nefasta brecha de pobreza y extrema pobreza.
En la campaña chica ( Agosto-Di -ciembre del 2010) se ha sembrado 28,000 Has. sin planificación y las cosechas serán con rendimientos bajos debido a los efectos de cambios climáticos debajas tempera- turas y falta de agua requerida para un normal llenado de espigas. Producción nacional de arroz en la campaña chica. Las previsiones para el presente año considerando todos los acontecimientos climáticos y eventos externos, indican una menor producción de arroz a nivel nacional y el consumo nacional continúa aumentando.Las cosechas de la Selva Nororiental (Jaén, Bagua, Utcubamba, Riojay Moyabamba) serán bajas ocacionadas por la falta de agua.
Asimismo los rendimientos en campo en los del Dptos. de Tumbes y Lambayeque (Chongoyape y Oyotum) tendrían un descenso en comparación a una campaña normal. Oportunidades de exportación de arroz Los eventos climáticos ocurridos en los países miembros del MERCOSUR, traerán consigo una menor producción, mayores importaciones por parte deBrasil, Colombia, Chile y menores volúmenes de exportaciones de los dos países excedentarios, Argentina y Uruguay. El reto que tenemos los productores de arroz de Piura es producir una arroz de buena calidad que tenga aceptación por los compradores: Colombia y Chile que demandan de 180,000 Tm. de arroz pilado y posteriormente exportar a Canadá, Singapur y la Unión Europea que demandan 927,000Tm.de arroz. Importancia del cultivo de arroz El cultivo del arroz desde el punto de vista de absorción de empleo cumple un rol social y económico de importancia, es el cultivo de mayor demanda de mano de obra rural; en promedio, se estima que por campaña las siembras demandan un total de 120 jornales /Ha. en las labores de Siembra, Trasplante, Deshierbos,Fertilizacion, Tratamientos Fitosanitarios,Tratamientos fitonutricionales guardianía y otros.
Unidades productivas La estructura de las unidades productoras de arroze señalan que la pequeña propiedad es predominante; alrededor del 80 % de las unidades productoras son menores a 3 has, tamaños entre 5 a 10 Has. representan el 20 % del total de unidades productoras de arroz, el 7 % corresponde a unidades que van desde 10 a 50 Has. y el 3 %restante, corresponden a grandes propiedades. Insumos para cultivo de arroz Por el lado del costo de los fertilizantes, insumo para la producción, durante la década – 2000/2009 - han mostrado crecimientos en sus precios de manera considerable; por ejemplo, la urea - principal fertilizante para el cultivo experimentó un aumento en sus precios del 100%, excepto el año 2008, que se incrementó en casi300 %. El mercado de los fertilizantes en el Perú es marcadamente imperfecto, dominado por : Corporación Misti SA, Inkafert SA y Molinos & CIA SA. Sobre la semillas, plaguicidas y bioestimulantes requeridos en el cultivo de arroz tienen una incidencia en los costos de producción ya que los productores adquieren en forma individual y no en forma grupal por tener una débil organización deproductores que fue diseñada para reclamar y pedir ayuda de los gobiernos de turno y nunca para ser una organización fuerte y empresarial como existen en el Ecuador y Colombia. Pecios del arroz en chacra Los precios en chacra en la presente campaña se dan entre S/ 0.95 a 1.15 Kg. De arroz en cáscara, ya que los productores n venden pilado por no tener molino o piladora.
Los precios son fijados por los...