artesania del estado anzoategui

ARTESANÍA
LA ARTESANÍA DEL ESTADO ANZOÁTEGUI ES MUY VARIADA. EN SUS EXPRESIONES INCLUYE TEJIDOS EN MORICHE, NYLON, HILOS, TRABAJOS EN MADERA, CUERO, MIMBRE, CERÁMICA Y ELABORACIÓN DE TABACO.GASTRONOMÍA
EN LA GASTRONOMÍA DEL ESTADO ANZOÁTEGUI ENCONTRAMOS UNA GRAN VARIEDAD DE BEBIDAS, DULCES Y PLATOS ELABORADOS A BASE DE PESCADO Y MARISCOS.
ASOPADO
EMPANADAS
HALLACA
AREPA RELLENA
CACHAPAMONDONGO
PABELLÓN
PALO A PIQUE
SANCOCHO DE PESCADO


Comidas Típicas:
La gastronomía del Estado Anzoátegui presenta una gran variedad de bebidas, dulces y platos elaborados a base de pescado. Entre las principales bebidas encontramos: Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Poncigué y Ron con Píritu.
Entre los dulces típicos de la región se encuentran: Majarete, Arrozcon Coco, Buñuelo, Jalea, Dulce de Merey. 
Los pescados y mariscos, el Pastel de Morrocoy, Talkarí de Chivo, Hervido de res, Chicharrón. 
Morcilla y las Huevas de Lisa representan los platos másesquistos de la región.
Casabe. Torta elaborada con harina extraída de la yuca o mandioca,  que es el pan típico de la región.


FOLKLORE
EL MAREMARE INDÍGENA
VELORIO DE CRUZ
EL CARITE
EL PÁJAROGUARANDOL
EL ESPUNTON
DANZAS DE LAS CINTAS O SEBUCÁN

MONAGAS
Gastronomía[editar · editar código]

 El delicioso casabe de Monagas acompaña la cabeza de ternera horneada al estilo de lasabana: es el plato representativo de la región maturinesa. 
 Sancocho de cangrejo de río: Elaborado con este crustáceo de carne delicada y sabor exquisito. 
 El sancocho de guaraguara: Sopaelaborada a base de pescado de río, verduras y ají dulce. 
 Sancocho de bisco: Sopa elaborada con pescado de río, verduras y ají dulce. 
 Cachapa burrera: Torta elaborada a base de jojotos tiernos,azúcar y un punto de sal. 
 Carato de mango: Bebida preparada a base de mango verde sancochado, se le extrae la pulpa y se licúa con agua y azúcar. 
 El Corazo: Se destaca por su dulcería...