Articulo Antropologia

Desarrollos de la Antropología de la Alimentación en América Latina: Hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos.

Preguntas:
1.- ¿Qué relaciones existen entre el poder políticoy las prácticas políticas alimentarias de un país o cultura? nómbrelas y coméntelas
R// La alimentación es un hecho social, por ende un fenómeno sociocultural que requiere progresivamente untratamiento integrado según conceptos y prácticas productivas, religiosas, sociales y política, teniendo el poder político una gran relación con las prácticas alimentarias las que son de gran importancia, yaque el análisis de las políticas alimentarias permite evidenciar la articulación ontológica en los sistemas de poder el que a su vez es encargado de evaluar los estudios sobre las costumbres yprácticas de las sociedades, igualmente sus problemas alimentarios ya sean por malas costumbres de alimentación o malas prácticas. Los factores más influyentes son la pobreza, guerras o simplemente a laignorancia con respecto a la alimentación. El poder político cumple un rol fundamental en el momento de corregir estas malas prácticas ya que para poder lograr un mejor crecimiento implementa programas yacciones para guiar, erradicar o modificar las prácticas mal adecuadas y así la sociedad pueda tener un mayor conocimiento sobre estas.

2.- Según el artículo y sus deducciones grupales, ¿a que sellama etnografía institucionales?
R// Como sabemos la etnografía es el estudio generalizado de alguna sociedad, cultura, tema etc. en particular, podríamos decir de acuerdo a lo leído en el artículoque la etnografía institucional es una forma de dictar ya sea programas orientados a la manera en la que se debe actuar ante un problema de malas prácticas alimentarias, con la finalidad de proteger yfortalecer al sistema. No le interesa conocer únicamente lo que pasa con la gente que recibe los programas, si no la también la forma en que los programas son concebidos. Se pretende que estas...