Articulo Cerveceria Hacienda 1

El pueblo de Zempoala 'Donde tienen, adoran o veneran el veinte' ubicado en el Estado de Hidalgo, México; que forma parte de la zona metropolitana de Pachuca.
Ahí se encuentra la Hacienda San JuanPueblilla actualmente la hacienda fue remodelada con fines de utilizar su estructura para eventos sociales y principalmente para la elaboración de cervezas artesanales
Cervecería Hacienda nace en el2007, un año después un maestro cervecero canadiense los capacito y en el 2012 se estandariza la producción de sus tres estilos de cerveza:
Catrina Red Ale: Es una cerveza de estilo Ale por el tipode levadura utilizada, el tiempo y forma de fermentación. Las maltas de especialidad usadas son de tostado medio y de tipo caramelo el lupulado es ligero y aporta al aroma y sabor floral. El cuerpo dela Catrina Red ale es de cuerpo medio una cerveza fácil de disfrutar. Tiene color Rojizo Característica de la red ale y dado por la malta caramelo. El aroma de la Catrina es frutal y dulce debido a lalevadura usada para esta cerveza. Al paladar su textura es suave, el sabor es caramelizado dulce y frutal.
Jaguar Pale Ale: es también un estilo ale que se caracteriza por como su nombre lo dice sucolor claro por el uso de maltas base y de color claro. Otra característica de la Jaguar pale ale es su sabor a lúpulo pearle y cascade que se usa en todas las cervezas pero en este estilo es mucho máspredominante. El cuerpo es medio a ligero y de color ámbar claro. EL aroma de la Jaguar pale ale es ligero y dulce con notas florales por el uso de el lúpulo. Al paladar tiene un sabor dulce por lapredominancia de la malta base y también un sabor floral y amargo por el uso del lúpulo.
Hidalgo Stout: está elaborada con la combinación de las mejores maltas para darle el mejor sabor posible. Con lacaracterística de ser una stout ligera de cuerpo lo que quiere decir que se pueden tomar varias Hidalgo sin sentir la pesadez de una Stout tradicional. El líquido tiene color café oscuro y su...