Articulo De Indice Antropometrico
Páginas: 19 (4617 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2015
Revista Cubana de Pediatría
versión On-line ISSN 1561-3119
Rev Cubana Pediatr v.75 n.2 Ciudad de la Habana abr.-jun. 2003
Artículos originales
Universidad de La Habana. Facultad de Ciencias Médicas “Doctor Miguel Enríquez”, Ciudad de La Habana
Indicadores antropométricos en la evaluación nutricional en adolescentes del sexo masculino
Dra. Elena Vidaillet Calvo,1 Dra. Griselda RodríguezArias,2 Dr. Jorge Carnot Pereira,3 Dra. Amely Pérez Cicili4 y Dr.Orgel J. Duane Machado5
Resumen
Se realizó un estudio antropométrico transversal descriptivo en 179 adolescentes del sexo masculino, en edades comprendidas entre 11,0 y 14,9 años de edad, procedentes de Ciudad de La Habana, según las normas del Programa Biológico Internacional. Se tomó peso, talla, pliegue cutáneo tricipital y subescapular yse determinaron las dimensiones corporales siguientes: peso y talla para la edad, peso para la talla, índice de masa corporal, área grasa del brazo e índice energía/proteína. Se clasificaron por canales percentilares según las Normas Nacionales para individuos de 0 a 19 años del sexo masculino. Se determinó el valor promedio, la desviación estándar, la mediana y el porcentaje de individuos porcanal percentilar para cada indicador y se compararon además con los valores del National Center Health Statistics (NCHS) y con los valores del Estudio Nacional de Crecimiento y Desarrollo para la Población Cubana, 1982. Los datos se procesaron de forma automatizada y se aplicó la prueba de significación estadística, donde se encontró que la muestra fue típica según las normas de referencias y conlos valores del NCHS, y en su mayoría los valores porcentuales se ubicaron entre el 4 y 7 canal percentilar. El mayor tanto por ciento de obesidad correspondió al punto de corte de Amador para el índice energía/proteína ( 1500).
DeCS: ANTROPOMETRIA/métodos; PESOS Y MEDIDAS CORPORALES; NUTRICION DEL ADOLESCENTE; MASCULINO.
El crecimiento es una manifestación vital en el animal joven y su ritmo ycalidad están en relación con el estado nutricional y la salud en general.1-2
El crecimiento somático es el progreso del organismo en dimensiones longitudinales, como resultado de la multiplicación celular y la aposición de sustancias celulares.3
El crecimiento y el desarrollo constituyen un intrincado juego de fuerzas genéticas y ambientales que afectan al individuo joven, y es medible convariables tales como peso, talla, circunferencias y otras pautas antropométricas.4
El efecto negativo de ciertos eventos no sólo puede afectar el crecimiento longitudinal, sino también el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso.5
En el proceso de crecimiento intervienen las hormonas de la glándula tiroides, la hormona del crecimiento y las hormonas sexuales, y cuyo déficit produce undeficiente crecimiento y maduración del sistema óseo.6
El estudio del crecimiento humano es en esencia, el conocimiento del estudio y desarrollo de la vida; se entiende además por crecimiento, el aumento somático cuyo progreso es susceptible de valoración numérica. Es un proceso que transcurre de manera continua desde la concepción hasta la madurez y su velocidad no es siempre la misma.7
En laevaluación integral de la salud de la población, posiblemente la prueba más útil pudiera ser el registro periódico de las dimensiones corporales, y se considera el crecimiento somático como un sensible índice de salud de la población.8
El crecimiento en la adolescencia es un proceso acelerado, donde la nutrición y la actividad física son factores importantes, que tienen marcada influencia en estecomplejo proceso y el grado de adiposidad depende del equilibrio entre la ingesta y el gasto energético.9
La adolescencia es una etapa de profundos cambios en el sujeto como ser biológico y en su integridad total.9
La apreciación cuantitativa de estos cambios con frecuencia ha sido valorada por el método antropométrico, el cual aporta considerable información sobre el estado nutricional...
versión On-line ISSN 1561-3119
Rev Cubana Pediatr v.75 n.2 Ciudad de la Habana abr.-jun. 2003
Artículos originales
Universidad de La Habana. Facultad de Ciencias Médicas “Doctor Miguel Enríquez”, Ciudad de La Habana
Indicadores antropométricos en la evaluación nutricional en adolescentes del sexo masculino
Dra. Elena Vidaillet Calvo,1 Dra. Griselda RodríguezArias,2 Dr. Jorge Carnot Pereira,3 Dra. Amely Pérez Cicili4 y Dr.Orgel J. Duane Machado5
Resumen
Se realizó un estudio antropométrico transversal descriptivo en 179 adolescentes del sexo masculino, en edades comprendidas entre 11,0 y 14,9 años de edad, procedentes de Ciudad de La Habana, según las normas del Programa Biológico Internacional. Se tomó peso, talla, pliegue cutáneo tricipital y subescapular yse determinaron las dimensiones corporales siguientes: peso y talla para la edad, peso para la talla, índice de masa corporal, área grasa del brazo e índice energía/proteína. Se clasificaron por canales percentilares según las Normas Nacionales para individuos de 0 a 19 años del sexo masculino. Se determinó el valor promedio, la desviación estándar, la mediana y el porcentaje de individuos porcanal percentilar para cada indicador y se compararon además con los valores del National Center Health Statistics (NCHS) y con los valores del Estudio Nacional de Crecimiento y Desarrollo para la Población Cubana, 1982. Los datos se procesaron de forma automatizada y se aplicó la prueba de significación estadística, donde se encontró que la muestra fue típica según las normas de referencias y conlos valores del NCHS, y en su mayoría los valores porcentuales se ubicaron entre el 4 y 7 canal percentilar. El mayor tanto por ciento de obesidad correspondió al punto de corte de Amador para el índice energía/proteína ( 1500).
DeCS: ANTROPOMETRIA/métodos; PESOS Y MEDIDAS CORPORALES; NUTRICION DEL ADOLESCENTE; MASCULINO.
El crecimiento es una manifestación vital en el animal joven y su ritmo ycalidad están en relación con el estado nutricional y la salud en general.1-2
El crecimiento somático es el progreso del organismo en dimensiones longitudinales, como resultado de la multiplicación celular y la aposición de sustancias celulares.3
El crecimiento y el desarrollo constituyen un intrincado juego de fuerzas genéticas y ambientales que afectan al individuo joven, y es medible convariables tales como peso, talla, circunferencias y otras pautas antropométricas.4
El efecto negativo de ciertos eventos no sólo puede afectar el crecimiento longitudinal, sino también el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso.5
En el proceso de crecimiento intervienen las hormonas de la glándula tiroides, la hormona del crecimiento y las hormonas sexuales, y cuyo déficit produce undeficiente crecimiento y maduración del sistema óseo.6
El estudio del crecimiento humano es en esencia, el conocimiento del estudio y desarrollo de la vida; se entiende además por crecimiento, el aumento somático cuyo progreso es susceptible de valoración numérica. Es un proceso que transcurre de manera continua desde la concepción hasta la madurez y su velocidad no es siempre la misma.7
En laevaluación integral de la salud de la población, posiblemente la prueba más útil pudiera ser el registro periódico de las dimensiones corporales, y se considera el crecimiento somático como un sensible índice de salud de la población.8
El crecimiento en la adolescencia es un proceso acelerado, donde la nutrición y la actividad física son factores importantes, que tienen marcada influencia en estecomplejo proceso y el grado de adiposidad depende del equilibrio entre la ingesta y el gasto energético.9
La adolescencia es una etapa de profundos cambios en el sujeto como ser biológico y en su integridad total.9
La apreciación cuantitativa de estos cambios con frecuencia ha sido valorada por el método antropométrico, el cual aporta considerable información sobre el estado nutricional...
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