Articulo De Separacion De Mezclas Informe


FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS
www.uniagraria.edu.co



Resumen— Una mezcla se define como la unión de varias sustancias con propiedades independientes; pueden ser homogéneas o heterogéneas. Teniendo en cuenta el tipo de mezcla se puede hacer separación de estas, mediante procesos de evaporación, decantación, filtración, destilación y sublimación,teniendo en cuenta temperatura, estado de la mezcla, peso y densidad.

Palabras Clave— Mezcla, sustancia, separación, solubilidad.

Abstract­— A mixture is defined as the union of several substances with separate properties; they can be homogeneous or heterogeneous. Taking into account the type of mixture, they can be separated through processes if evaporation, decantation, filtration,distillation and sublimation, taking into account temperature, State of the mixture, weight and density.

Keywords— Mixture, substance, separation, solubility.
I. Introducción
Cuando mezclamos dos sustancias puede existir una mezcla ya sea homogénea o heterogénea y una reacción. Una mezcla homogénea es cuando dos de las dos sustancias no se puede separar es lo contario a la heterogénea que es cuando lasdos sustancias se separan. Existen métodos de separación para saber si es una mezcla o una reacción
Las reacciones ocurren cuando las sustancias combinadas se transforman cambiando su estructura molecular y sus enlaces
En la practica de laboratorio vimos que métodos de separación existen y como diferenciar una reacción de una mezcla
Para lo anterior se plantearon los siguientes objetivos:OBJETIVOS:
• describimos las propiedades físicas de las mezclas que se presentan en el laboratorio haciendo contextualizaciones de acuerdo con el programa académico.
•desarrollamos habilidades en la utilización de
técnicas experimentales para la separación de mezclas y
soluciones.
•argumentamos y sustentamos las variables que pueden influir en las propiedades fisicoquímicas que permiten la separación dedos mas componentes de una mezcla o solución.

II. Aspectos Teóricos
Métodos de separación en mezclas
Los métodos de separación están basados en las diferentes propiedades físicas (como la densidad, la temperatura de ebullición, la solubilidad, el estado de agregación , etc.) de las sustancias que componen la mezcla.
A continuación, veremos algunos de los métodos más
utilizados:
Métodos deseparación en mezclas heterogéneas
Filtración Separación magnética Decantación Sedimentación
Métodos de separación en mezclas homogéneas

Destilación Cristalización Cromatografía

Filtración
Esta técnica está basada en el diferente tamaño de las partículas de las sustancias que componen la mezcla.
Se utiliza para separar un sólido de un líquido en el cual no es soluble. Para ello, se hace pasar lamezcla por un material poroso, como papel, telas, etc., que retiene las partículas de la mezcla cuyo tamaño sea mayor que el tamaño del poro.
En el laboratorio se suele emplear un papel de filtro colocado en un embudo.
Decantación
Este método está basado en la diferente densidad de dos líquidos que no forman una mezcla homogénea; es decir, de dos líquidos inmiscibles. Para separar ambos líquidos, losechamos en un embudo de decantación y lo dejamos reposar el tiempo suficiente para que el líquido menos denso flote sobre la superficie del otro líquido. Cuando se han separado los dos líquidos, abrimos la llave del embudo y el líquido más denso se recoge en un vaso de precipitados o en un matraz, como se muestra en la figura.
El líquido menos denso lo sacamos por la parte superior del embudodespués de volver a cerrar el grifo.
Separación magnética
Esta técnica está basada en las propiedades magnéticas de algunas sustancias. Consiste en aplicar un campo magnético (un imán) para extraer de la mezcla las sustancias que son atraídas por él. Se utiliza habitualmente este método de separación en las plantas de tratamiento de residuos para separar los metales de las basuras.
Sedimentación
Este...