Articulo De Sistema Erp
Páginas: 42 (10491 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2013
Pastos y Forrajes, Vol. 34, No. 4, octubre-diciembre, 445-462, 2011
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Evaluación inicial de sistemas integrados para la producción de alimentos y energía en Cuba Initial evaluation of integrated systems for food and energy production in Cuba
F. R. Funes-Monzote1, G. J. Martín1, J. Suárez1, D. Blanco1, F. Reyes1, L. Cepero1, J. L. Rivero2, E. Rodríguez3, Valentina Savran4, Yadiris delValle5, Marlenis Cala5, María del C. Vigil5, J. A. Sotolongo5, S. Boillat6 y J. E. Sánchez7
Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”, Central España Republicana CP 44280, Matanzas, Cuba. E-mail: mgahonam@enet.cu 2 Estación Experimental de Pastos Las Tunas, Instituto de Investigaciones de Pastos y Forrajes, Cuba 3 Estación Experimental de Pastos Sancti Spíritus, Instituto deInvestigaciones de Pastos y Forrajes, Cuba 4 Dirección Provincial de Planificación Física, Sancti Spíritus, Cuba 5 Centro de Aplicaciones Tecnológicas para el Desarrollo Sostenible (CATEDES), Cuba 6 Agencia de Cooperación Suiza para la Cooperación y el Desarrollo (COSUDE), Cuba 7 Instituto de Cibernética, Matemática y Física (ICIMAF), Cuba .
1
Resumen
La investigación tuvo el objetivo de definiruna tipología de sistemas integrados de producción de alimentos y energía con enfoque agroecológico, en Cuba. Los resultados se basan en una evaluación preliminar del comportamiento de fincas integradas pertenecientes al proyecto internacional Biomas-Cuba. Se describe una metodología que puede servir como base para futuras evaluaciones de la relación diversidad-eficiencia energética-productividad,en la búsqueda de tipologías que sirvan para caracterizar, de la manera más precisa posible, dichos sistemas integrados. La metodología permitió la cuantificación del comportamiento de la diversidad, la eficiencia energética y la productividad de 25 sistemas de producción en diferentes estadios de conversión y distribuidos en la zona occidental, la central y la oriental de Cuba. Los indicadoresevaluados (previamente validados en Cuba para este tipo de estudio) y el uso de métodos de cálculo empírico y estadística multivariada permitieron identificar y caracterizar tres tipos fundamentales de sistemas integrados, a los cuales se les denominó BIOMAS-1A, BIOMAS-1B y BIOMAS-1C. Los resultados de los indicadores, así como el análisis de las semejanzas y diferencias entre los diferentes tiposconstituyen elementos a tener en cuenta para posteriores estudios en sistemas integrados de alimentos y energía con un mayor número de fincas. Palabras clave: Bioenergía, diversificación, producción alimentaria
Abstract
The objective of the study was to define a typology of integrated food and energy production systems with agroecological approach, in Cuba. The results are based on a preliminaryevaluation of the performance of integrated farms belonging to the international project Biomas-Cuba. A methodology is described which can be helpful as basis for future evaluations of the diversity-efficiency-energy-productivity relationship, in the search for typologies that can characterize, as accurately as possible, such integrated systems. The methodology allowed quantifying the performanceof diversity, energy efficiency and productivity of 25 production systems in different conversion stages and distributed in the western, central and eastern regions of Cuba. The evaluated indicators (previously validated in Cuba for this type of study) and the use of empirical calculation and multivariate statistical methods allowed identifying and characterizing three main types of integratedsystems, which were termed BIOMAS-1A, BIOMAS-1B and BIOMAS-1C. The results of the indicators, as well as the analysis of similarities and differences among the different types constitute elements to be taken into consideration for further studies on integrated food and energy systems with a higher number of farms. Key words: Bioenergy, diversification, food production
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Introducción...
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Evaluación inicial de sistemas integrados para la producción de alimentos y energía en Cuba Initial evaluation of integrated systems for food and energy production in Cuba
F. R. Funes-Monzote1, G. J. Martín1, J. Suárez1, D. Blanco1, F. Reyes1, L. Cepero1, J. L. Rivero2, E. Rodríguez3, Valentina Savran4, Yadiris delValle5, Marlenis Cala5, María del C. Vigil5, J. A. Sotolongo5, S. Boillat6 y J. E. Sánchez7
Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”, Central España Republicana CP 44280, Matanzas, Cuba. E-mail: mgahonam@enet.cu 2 Estación Experimental de Pastos Las Tunas, Instituto de Investigaciones de Pastos y Forrajes, Cuba 3 Estación Experimental de Pastos Sancti Spíritus, Instituto deInvestigaciones de Pastos y Forrajes, Cuba 4 Dirección Provincial de Planificación Física, Sancti Spíritus, Cuba 5 Centro de Aplicaciones Tecnológicas para el Desarrollo Sostenible (CATEDES), Cuba 6 Agencia de Cooperación Suiza para la Cooperación y el Desarrollo (COSUDE), Cuba 7 Instituto de Cibernética, Matemática y Física (ICIMAF), Cuba .
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Resumen
La investigación tuvo el objetivo de definiruna tipología de sistemas integrados de producción de alimentos y energía con enfoque agroecológico, en Cuba. Los resultados se basan en una evaluación preliminar del comportamiento de fincas integradas pertenecientes al proyecto internacional Biomas-Cuba. Se describe una metodología que puede servir como base para futuras evaluaciones de la relación diversidad-eficiencia energética-productividad,en la búsqueda de tipologías que sirvan para caracterizar, de la manera más precisa posible, dichos sistemas integrados. La metodología permitió la cuantificación del comportamiento de la diversidad, la eficiencia energética y la productividad de 25 sistemas de producción en diferentes estadios de conversión y distribuidos en la zona occidental, la central y la oriental de Cuba. Los indicadoresevaluados (previamente validados en Cuba para este tipo de estudio) y el uso de métodos de cálculo empírico y estadística multivariada permitieron identificar y caracterizar tres tipos fundamentales de sistemas integrados, a los cuales se les denominó BIOMAS-1A, BIOMAS-1B y BIOMAS-1C. Los resultados de los indicadores, así como el análisis de las semejanzas y diferencias entre los diferentes tiposconstituyen elementos a tener en cuenta para posteriores estudios en sistemas integrados de alimentos y energía con un mayor número de fincas. Palabras clave: Bioenergía, diversificación, producción alimentaria
Abstract
The objective of the study was to define a typology of integrated food and energy production systems with agroecological approach, in Cuba. The results are based on a preliminaryevaluation of the performance of integrated farms belonging to the international project Biomas-Cuba. A methodology is described which can be helpful as basis for future evaluations of the diversity-efficiency-energy-productivity relationship, in the search for typologies that can characterize, as accurately as possible, such integrated systems. The methodology allowed quantifying the performanceof diversity, energy efficiency and productivity of 25 production systems in different conversion stages and distributed in the western, central and eastern regions of Cuba. The evaluated indicators (previously validated in Cuba for this type of study) and the use of empirical calculation and multivariate statistical methods allowed identifying and characterizing three main types of integratedsystems, which were termed BIOMAS-1A, BIOMAS-1B and BIOMAS-1C. The results of the indicators, as well as the analysis of similarities and differences among the different types constitute elements to be taken into consideration for further studies on integrated food and energy systems with a higher number of farms. Key words: Bioenergy, diversification, food production
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