Articulo La Industria Del Packaging En Catalunya Y Espaa

La Industria del Packaging en
Catalunya y España
Situación actual y nuevos retos
estratégicos

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1. ANTECEDENTES ........................................................................................................ 3
1.1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 3
1.2. ESTUDIOS SOBRE LA REALIDAD DELSECTOR PACKAGING ............................................................... 3
1.3. CONCIENCIA E IMPULSO DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR ................................................................ 4
1.4. MARCO GENERAL DE FOMENTO Y DE LA INNOVACIÓN Y EL VALOR AÑADIDO..................................... 4

2. CONTEXTO............................................................................................................... 5
2.1. PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR................................................................................ 5
2.1.1. Situación global del sector ................................................................................................... 5
2.1.2. Delimitación sectorial : La Industria de la cadena de valor del packaging........................ 6
2.1.3. I+D+i y Formación Especializada ........................................................................................ 14
2.1.4. Principales empresas en la cadena de valor del packaging.............................................. 16

2.2. ANÁLISIS DEL SECTOR Y TENDENCIAS ESTRATÉGICAS ...................................................................18
2.2.1. Cambios en elconsumidor final......................................................................................... 18
2.2.2. Tendencias .......................................................................................................................... 20
2.2.3. Fuerzas competitivas del sector del packaging ................................................................. 21
2.2.4. Factores clave de éxito....................................................................................................... 22
2.2.5. Principales estrategias dominantes del sector ................................................................. 23

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1.

ANTECEDENTES

1.1.

Introducción

Tradicionalmente se ha entendido como sector del packaging al conjunto de
actividades que daba lugar a un envase. Entendiendocomo tales, los fabricantes de
envases, embalajes y fabricantes de maquinaria.
España mueve 17.500 millones de euros al año, representado por 1.500
empresas y ocupando a 73.000 trabajadores.1 El 43% de la facturación de España se
concentra en Cataluña, representada por 819 empresas y dando empleo a más de
18.000 trabajadores.
Este tejido industrial tan potente configura el proceso de actividades ocadena
de valor que dan lugar a un producto envasado, que comprende desde los fabricantes
de materia prima, fabricantes de envases y embalajes, fabricantes de maquinaria de
proceso y envasado, equipos periféricos y final de línea hasta el usuario final, lo que
implica la gran implicación del packaging, de manera directa o indirecta en todos los
sectores industriales.

1.2.

Estudios sobre larealidad del Sector Packaging

Desde un punto de vista económico, el packaging se podría considerar como el
conjunto de actividades económicas relacionadas con el proceso de envase y embalaje
en el que convergen otras ramas del saber procedentes de la química, transformación
de plásticos, el procesado de papel, la ingeniería mecánica, el diseño gráfico o la
construcción de maquinaria. Estos campos deconocimiento están presentes en la
cadena de valor de la mayor parte de actividades manufactureras de nuestra
economía, en la medida en que la totalidad de los productos manufacturados sólidos,
líquidos o gaseosos deben ser contenidos en un recipiente; para poder ser deben ser
manipulados, transportados, conservados, protegidos, identificados y comunicados a
través de su interface con el mundo...