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Factores de riesgo asociados al síndrome metabólico (PON)
El Síndrome Metabólico (SM) está conformado por una serie de factores de riesgo, como la hipertensión arterial, la dislipidemia, laintolerancia a la glucosa por la resistencia a la insulina y la obesidad, elevando la probabilidad de padecer enfermedad cardiovascular.
Pueden aparecer de forma simultánea o secuencial en un mismo individuo,causados por la combinación de factores genéticos y ambientales asociados al estilo de vida
La edad de los individuos propensos a padecer Síndrome Metabólico ha ido bajando de forma dramática. Siantes se hablaba de pacientes que bordeaban los 50 años, ahora el grupo de riesgo está situado en torno a los 35 años, lo cual obedece a la tendencia, desde etapas muy tempranas de la vida, hacia losmalos hábitos de alimentación y escaso ejercicio físico de la población en general
La importancia del diagnóstico temprano del SM radica en que puede revertirse y con ello evitar el desarrollo deDiabetes Mellitus tipo 2 (DM2) y de problemas cardiovasculares (ECV).
Los radicales libres (RL) son especies químicas (átomos, iones o moléculas) con un electrón desapareado en su orbital más externo, lo quele da una configuración espacial inestable y, por lo tanto, una gran capacidad de reaccionar con otras sustancias
Estas especies se producen de manera fisiológica como parte de las reaccionesorgánicas de oxidación-reducción. Así, la producción controlada de RL permite la realización de varios procesos fisiológicos
Un antioxidante sería aquella sustancia que retarda o previene la oxidación. Elantioxidante al interactuar con el RL cede un electrón, se oxida y se transforma en un RL débil no tóxico; es decir, los antioxidantes impiden que otras moléculas se unan a los RL
Los sistemasantioxidantes han sido clasificados de diferentes maneras siendo una de las clasificaciones más usadas la función biológica en enzimáticos y no enzimáticos
La paraoxonasa (PON) es una enzima antioxidante...