ARTICULOHABITOS

Gómez Domínguez Isela Magdalena

ARTICULO “Hábitos de alimentación y actividad física en estudiantes universitarios”
En el presente artículo se hace mención sobre los factores más destacados en losjóvenes universitarios, considerando así que, sus factores son: actividad física baja y una mala elección en sus alimentos diarios.
Destaca que esto ocurre en una parte con los jóvenes que vienen deotras regiones a estudiar al centro universitario, donde su factor es el tiempo, debido a que no pueden cocinar, y de esta forma es que consideran más práctico y exprés comidas con muchoscarbohidratos, dejando como última opción, las fibras, verduras, etc.
Por otra parte, resalta que los estudiantes consideran las comidas ricas en carbohidratos y lípidos como su fuente primordial dealimentación, por lo antes mencionado, y que tienen una mala percepción de de la calidad del servicio de la alimentación que se les ofrece en las cafeterías de la universidad. Además se le añade que no realizanactividades físicas, ya sea por tiempo o porque no les atrae realizarlo.
Este articulo se basa en unas encuestas llamada CASEDU (Calidad de servicio, deporte universitario) y CASEDA (Calidad deservicio de alimentación). realizadas a una universidad en específico, a alumnos de distintas carreras.
En lo personal, los tipos de preguntas que realizan a los estudiantes me servirán para el protocoloque vamos a realizar, debido a que será muy practica la forma en que podemos evaluar y graficar los resultados obtenidos, considerando que las preguntas que destacan en ambas encuestas son muy claras yde vital importancia saberlas.
Añado que, los resultados que obtuvieron al preguntarles al sexo masculino que alimento eran de su preferencia para consumirlo, ellos seleccionaban la comida rápida,que da como causa una hipertensión arterial elevada.
Mientras que las mujeres seleccionan como primer alimento las golosinas, dando como causa un elevado nivel de triglicéridos.
Todo repercute en su...