ARTICULOS MERCADEO INDUSTRIAL

Canales y márgenes de comercialización de leche bovina en la parroquia
Guasaganda, cantón La Maná, Cotopaxi, Ecuador , Emma Torres Navarrete, Marco Ludeña
Vidal, Fabi Villagómez Zambr ano, Guadalupe Murillo De Luna, Adolfo Sánchez Laiño,Yenny Torres
Navarrete (2014), Revista Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1390-4043, ISSN 1390-4051, Vol. 7, Nº
. 2,
2014, págs. 1-8.
El objetivo de la investigaciónfue proporcionar información sobre las características del mercadeo
de leche bovina en la parroquia Guasaganda, cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, Ecuador. La
metodología consistió en la identificación de los canales de comercialización y establecimiento de
los márgenes de comercialización en la zona. Se inició con la identificación del origen del producto,
sus caracter ísticas, y la observación sistemática durante todos los procesos que incluyeron cambio
en su forma y propiedad hasta llegar al consumidor final. Se diseñó y aplicó una encuesta a los
diferentes agentes que realizan funciones de comercialización; productores (P), acopiadores (A),
industria pasteur izadora ( IP) y artesanal (IA) y, detallistas (D). Se obtuvo el margen bruto de
comercialización (MBC), margen neto decomercialización ( MNC) y la participación del productor
(PDP). Adem ás, se obtuvieron costos de producción y rentabilidad de un litro de leche a nivel de
productores. Los resultados muestran la comercialización de tres productos: leche cruda, fluida y
queso. Se determinaron dos canales de comercialización: el canal corto 40% de pequeños
productores: productor-consumidor final) y el canal convencional(100% de medianos y grandes
productores y 60% de pequeños productor es: productor-acopiador rural - industria pasteurizadora detallista - consumidor final (leche fluida); productor - acopiador rur al - industria artesanal de queso
- detallista - consumidor final). Los márgenes obtenidos en la comercialización de leche fluida, en
promedio, son: MBC (60%), PDP (40%), y MNC (38.7%) y los márgenes en lacomercialización de
queso en promedio son: MBC ( 40.34%), PDP ( 59.66%), y MNC (29.8%).

Curvas en S, Aplicació n en Innovaciones de dos Sectores Industriales, Jhon Wilder
Zartha Sossa, Aguilar Urrea, Sergio, Avalos Patiño, Andrés Felipe (2013), Gestión de las Personas
y Tecnología, ISSN-e 0718-5693, Nº
. 16 (Mayo), 2013, págs. 53-58.
En este articulo de innovaciones tecnológicas de tres productosinnovadores de la industria
química y agroindustrial colombiana a través de regresiones no lineales. Para esto se partió de la
elección de un modelo de crecimiento logístico como her ramienta de medición y de series que
describieran el comportamiento del producto en el tiempo. Para el caso de la aplicación en la
agroindustria se recur rió a dos productos con una serie de cada uno, y para laindustria química se
utilizaron dos series de datos de un producto. Los par ámetros de desempeño empleados fueron:
ventas en dinero y cantidad producida del producto químico, y ventas en unidades de los
productos agroindustriales. Después de efectuar las regresiones se realizó el análisis estadístico.
Con este trabajo se comprobó que la difusión de las innovaciones tecnológicas y los ciclos de vida
delos productos tienen un comportamiento análogo al del crecimiento poblacional, formando una
curva en S, lo cual es concordante con los planteamientos teóricos. Adicionalmente se obtuvier on
los puntos de inflexión de cada una de las curvas. En el caso del producto químico el mejor ajuste
se encontró con el parámetro de desempeño cantidad producida, esta información es importante
para el desarrollode investigaciones futuras. Los puntos de inflexión podrán ser usados como
herramienta para la toma de decisiones estratégicas en cuanto a la determinación de momentos
claves par a el lanzamiento de innovaciones tecnológicas, realización de inversiones, y ejecución de
estrategias de negociación y de mercadotecnia.

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