Articuo De Psiquiatria

Asociación de las dietas occidentales y tradicionales con la depresión y la ansiedad en mujeres

Felice N. Jacka, Ph.D.; Julie A. Pasco, Ph.D.; Arnstein Mykletun, Ph.D.; Lana J. Williams, Ph.D.; Allison M. Hodge, Ph.D.; Sharleen Linette O'Reilly, Ph.D.; Geoffrey C. Nicholson, MD, Ph.D.; Mark A. Kotowicz, MD; Michael Berk, MD, Ph.D. Felice N. Jacka, Ph.D., Julie A. Pasco, Ph.D.; ArnsteinMykletun, Ph.D.; Lana J. Williams, Ph.D., Allison M. Hodge, Ph.D., Sharleen Linette O'Reilly, Ph.D., Geoffrey C. Nicholson, MD, Ph.D., Marcos A. Kotowicz, MD, Michael Berk, MD, Ph.D.
Am J Psychiatry 2010;167:305-311. 10.1176/appi.ajp.2009.09060881 Am J Psychiatry 2010; 167:305-311 10.1176/appi.ajp.2009.09060881.
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Abstract Resumen

Objetivo Los principales factores biológicos que influyen en el desarrollo de la depresión son modificados por la dieta. Este estudio examinó el grado en que la alta prevalencia de los trastornos mentales están relacionados con la dieta habitual en 1.046 mujeres de entre 20-93 años seleccionadas al azar de la población.Método A nivel de calidad de la dieta se deriva de las respuestas a un cuestionario de frecuencia alimentaria y un análisis factorial identificó los patrones dietéticos habituales.
El cuestionario de 12 ítems de Salud General (GHQ-12) se utilizó para medir los síntomas psicológicos y una entrevista clínica estructurada se utilizó para evaluar el estado depresivo actual y los trastornos de ansiedad.Resultados Después de los ajustes por edad, nivel socioeconómico, la educación y las conductas de salud, un "tradicional" patrón dietético caracterizado por las verduras, frutas, granos de carne, pescado, y todo se asoció con menores probabilidades de depresión mayor o distimia y trastornos de ansiedad. Una dieta "occidental" de los alimentos procesados o fritos, granos refinados, productosazucarados y cerveza se asoció con una mayor puntuación GHQ-12. También hubo una asociación inversa entre la puntuación de calidad de la dieta y el GHQ-12 partitura que no está confundida por edad, nivel socioeconómico, educación, u otros comportamientos de salud.
Conclusiones: Estos resultados demuestran una asociación entre la calidad de la dieta habitual y los trastornos mentales de altaprevalencia, a pesar de la causalidad inversa y factores de confusión no puede ser descartado como explicación. Otros estudios prospectivos están garantizados.

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En los últimos años, la carga mundial de enfermedades crónicas mediadas por el estilo de vida, las enfermedades no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, laobesidad y la diabetes tipo 2, se ha convertido en importante, en gran parte debido a los cambios en los hábitos dietéticos y el ejercicio de las poblaciones en el mundo desarrollado y en desarrollo. La depresión y la ansiedad también son enfermedades crónicas muy prevalentes , sin embargo, mientras que la dieta y la nutrición de modular los procesos biológicos que sustenta las enfermedades depresivas ,como la inflamación , la plasticidad del cerebro y la función , la respuesta al estrés del sistema, y los procesos oxidativos , la psiquiatría basada en la evidencia carece de la prevención primaria y estrategias de tratamiento basadas en la modificación de la dieta.
Los estudios previos sobre la relación entre la dieta y la enfermedad depresiva se han centrado en nutrientes individuales ogrupos de alimentos (por ejemplo, véanse las referencias. Sin embargo, el estudio de nutrientes concretos o de los alimentos puede proporcionar una imagen incompleta de la relación entre la dieta y la salud mental, teniendo en cuenta las complejas interacciones entre nutrientes en nuestra dieta diaria. La ingesta alimentaria total se puede evaluar mejor mediante el uso de una medida compuesta, como...