arturo keynesiana

ALIMENTO equivalente FIBRA VIT. A VIT C. COLESTEROL ACIDO
FOLICO HIERRO CALCIO
VERDURAS.
Acelga cruda 2 tazas 3.6 310.9 29.5 14.8 2.5
Brócoli crudo ½ taza 2.7 127.4 68.4 46 4.1
cilantro 1 ¾ taza 2.9 353.9 28.4 65.1 1.9
Espinaca cruda 2 tazas 2.6 562.8 33.7 232.8 1.9
lechuga 3 tazas 2.8 392.5 32.5 184.1 1.3
FRUTAS
Fresa entera 17 piezas 4.1 55.1 120 4.9 .8
Kiwi 1 ½ pieza 3.420.9 110.5 43.3 .5
Mandarina 2 piezas 2.6 153.4 102.2 11.4 .4
Naranja 2 pizas 3.7 18.3 80.8 45.7 .2
papaya 1 taza 2.5 29.4 86.5 53.2 .1
CEREALES Y TUBERCULOS SIN GRASA
Amaranto cocido 2 ½ taza 185.0 7.5 690
Avena ¾ de taza 4.3 10.5 1.4 16.4
Granola 3 cucha. 1.1 36.7 .7 7
Papa 3/ pieza 2.5 18.8 .5 9.4
Espagueti cocido 1/3 taza 2.1 2.3 .5 6.9
CEREALES Y TUBERCULOSCON GRASA
Barra de granola ¾ pieza 1.1 5.3 .6 12.8
Galleta de avena 3 cucha. .7 1.3 .6 9.3
Puré de papa ¾ pieza 1.6 8.4 .3 25.2
Pay de nuez ½ rebanada 1 1.7 .7 4.6
Pay de manzana 1/3 rebanada .7 1.7 .2 4.7
LEGUMINOSAS
Frijol entero ½ taza 6.8 1.5
Alubia cocida 35 gr 5.3 3.7
Haba cruda ¼ taza 9.4 2.5
Lenteja ½ taza 7.8 3.3
garbanzos ½ taza 6.3 1.5ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL BAJO APORTE DE GRASA
Atún drenado 25 gr 5.8 7.8 .3 3.2
Carne molida 30 gr 1.8 19.5 .9 3.6
Jamón de pavo 2 rebanadas 23.6 1.2 4.4
Pescado blanco 35 gr 12.6 21 .1 9.1
Queso panela 40 gr 28 .1 273.6
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL MODERADO DE GRASA
Carne suadero 29 gr 20.9 1.0 1.7
Chicharon 12 gr 8.4 .3 7.3
Q. parmesano 3 ½ cucha. 20.5 15.4.2 149.1
Longaniza de 1° 6.6 8.9 .5 22
Costillar de puerco .3 7.3
ALIMENTOD DE ORIGEN ANIMAL ALTO APORTE DE GRASA
Espinazo d cerdo .7 25.9 .4 1.8
Maciza de puerco 35 gr .7 25.2 .3 4.9
Q. blanco 40 gr 25.7 30.0
Salchicha ¾ pieza 4.1 28.4 .5 4.4
Q. oaxaca 30 gr .8ALIMENTO equivalente FIBRA VIT. A VIT C. COLESTEROL ACIDO
FOLICO HIERRO CALCIO
VERDURAS.
Acelga cruda2 tazas 3.6 310.9 29.5 14.8 2.5
Brócoli crudo ½ taza 2.7 127.4 68.4 46 4.1
cilantro 1 ¾ taza 2.9 353.9 28.4 65.1 1.9
Espinaca cruda 2 tazas 2.6 562.8 33.7 232.8 1.9
lechuga 3 tazas 2.8 392.5 32.5 184.1 1.3
FRUTAS
Fresa entera 17 piezas 4.1 55.1 120 4.9 .8
Kiwi 1 ½ pieza 3.4 20.9 110.5 43.3 .5
Mandarina 2 piezas 2.6 153.4 102.2 11.4 .4
Naranja 2 pizas 3.7 18.3 80.8 45.7.2
papaya 1 taza 2.5 29.4 86.5 53.2 .1
CEREALES Y TUBERCULOS SIN GRASA
Amaranto cocido 2 ½ taza 185.0 7.5 690
Avena ¾ de taza 4.3 10.5 1.4 16.4
Granola 3 cucha. 1.1 36.7 .7 7
Papa 3/ pieza 2.5 18.8 .5 9.4
Espagueti cocido 1/3 taza 2.1 2.3 .5 6.9
CEREALES Y TUBERCULOS CON GRASA
Barra de granola ¾ pieza 1.1 5.3 .6 12.8
Galleta de avena 3 cucha. .7 1.3 .6 9.3
Puréde papa ¾ pieza 1.6 8.4 .3 25.2
Pay de nuez ½ rebanada 1 1.7 .7 4.6
Pay de manzana 1/3 rebanada .7 1.7 .2 4.7
LEGUMINOSAS
Frijol entero ½ taza 6.8 1.5
Alubia cocida 35 gr 5.3 3.7
Haba cruda ¼ taza 9.4 2.5
Lenteja ½ taza 7.8 3.3
garbanzos ½ taza 6.3 1.5
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL BAJO APORTE DE GRASA
Atún drenado 25 gr 5.8 7.8 .3 3.2
Carne molida 30gr 1.8 19.5 .9 3.6
Jamón de pavo 2 rebanadas 23.6 1.2 4.4
Pescado blanco 35 gr 12.6 21 .1 9.1
Queso panela 40 gr 28 .1 273.6
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL MODERADO DE GRASA
Carne suadero 29 gr 20.9 1.0 1.7
Chicharon 12 gr 8.4 .3 7.3
Q. parmesano 3 ½ cucha. 20.5 15.4 .2 149.1
Longaniza de 1° 6.6 8.9 .5 22
Costillar de puerco .3 7.3
ALIMENTOD DE ORIGEN ANIMALALTO APORTE DE GRASA
Espinazo d cerdo .7 25.9 .4 1.8
Maciza de puerco 35 gr .7 25.2 .3 4.9
Q. blanco 40 gr 25.7 30.0
Salchicha ¾ pieza 4.1 28.4 .5 4.4
Q. oaxaca 30 gr .8

ALIMENTO equivalente FIBRA VIT. A VIT C. COLESTEROL ACIDO
FOLICO HIERRO CALCIO
VERDURAS.
Acelga cruda 2 tazas 3.6 310.9 29.5 14.8 2.5
Brócoli crudo ½ taza 2.7 127.4 68.4 46 4.1
cilantro 1 ¾...