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QUÍMICA

1. INTRODUCCIÓN

Química. Ciencia que estudia la estructura de la materia y los cambios en la composición de la misma.

El estudio de la química se divide en:

GENERAL


METALES FÍSICO-QUÍMICA
QUÍMICAINORGÁNICA GEO-QUÍMICA
NO METALES NUCLEAR
RADIOQUÍMICA
DESCRIPTIVA CUÁNTICAACÍCLICA
ORGÁNICA
CÍCLICA

FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
Fenómeno. Son las modificaciones o cambios que experimentan las sustancias bajo la acción de lasdiferentes formas de energía.

Fenómeno físico. Son las modificaciones o cambios que no alteran la composición íntima de la sustancia o que lo hace sólo de un modo aparente y transitorio. Estos fenómenos desaparecen al cesar la causa que los origina, en su mayoría son fenómenos reversibles.
Fenómeno químico. Son los cambios o modificaciones permanentes en la naturaleza íntima de la sustancia y no esreversible. Antes y después del cambio se tienen sustancias diferentes con propiedades diferentes.

ELEMENTOS, MEZCLAS Y COMPUESTOS
Sustancia. Es una clase de materia con propiedades específicas determinadas. Son materiales homogéneos que no pueden transformarse en otra sustancia por medio de algún procedimiento mecánico o físico.

Elemento. Son sustancias simples que no pueden descomponersepor métodos químicos ordinarios en algo más sencillo. Los elementos se clasifican en metales, no metales y gases inertes.

Mezcla. Son el resultado de la unión física de dos o más sustancias (elementos o compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades individuales. La composición de las mezclas es variable y sus componentes siempre podrán separarse por medios físicos o mecánicos. Existenmezclas sólidas, gaseosas y líquidas. Las mezclas en estados intermedios forman los sistemas de dispersión.

Características de las mezclas:
Se obtienen por la unión física de dos o más elementos o compuestos.
Se forman con materia en cualquier proporción.
Sus componentes conservan sus propiedades originales.
Se separan mediante métodos físicos o mecánicos.
Se clasifican como impuras.
Noabsorben o desprenden energía.

Mezclas homogéneas. Se presentan cuando los componentes están distribuidos uniformemente (soluto y solvente).

Mezclas heterogéneas. Se forman cuando los componentes no están distribuidos uniformemente.
Ejemplos de mezclas y sistemas de dispersión:

Mezclas
Sistemas de dispersión
Sólidas
Líquidas
Gaseosas
Coloidales
Suspensiones
Cemento
Bronce
GranitoPapel
Madera
Pólvora
Tierra
Acero
Petróleo
Agua de mar
Tinta
Refrescos
Agua mineral
Aire
Gas para estufa y mecheros
Anestésicos
Gelatina
Jaleas
Espuma
Merengue
Neblina
Aerosol
Humo
Mayonesa
Medicamentos
Sangre
Emulsiones
Pintura
Leche


Compuesto. Es una combinación de elementos, cuyas moléculas son homogéneas, poseen características específicas diferentes a las quetienen sus componentes por separado y tienen una composición constante en masa. Pueden descomponerse por medios químicos en dos o más sustancias.

Características de compuestos:
Resultan de la unión química de dos o más sustancias o elementos.
Se forman con proporciones definidas en peso.
Sus componentes pierden sus propiedades originales par obtener otras.
Se representan mediante fórmulas...