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Aplicación de medidas correctivas a tomar cuando el PCC no esta bajo control

Mantener limpias las instalaciones y el ámbito de trabajo. Prestar atención a los rincones.
Limpiar siempre con agua potable y usar productos de limpieza apropiados.
Evitar el contacto entre el alimento con materia prima en mal estado y los residuos (contaminación cruzada).
Depositar los residuos en los lugaresadecuados y retirarlos en forma periódica.
Usar ropa de trabajo adecuada, de colores claros y limpia; cofia, calzado y guantes.
En caso de heridas cubrirla con material impermeable.
No fume, no coma, no salive.
Limpiar el equipo y utensilios antes y después de que entren en contacto con el alimento.
No permitir el ingreso de animales.
Mantener cerradas las protecciones contra insectos.
Avisarsi detecta presencia de plagas.
Evitar el contacto de los plaguicidas con los alimentos.
Avisar si se observa cables sueltos o falta de protectores eléctricos.
Avisar si se observa acumulación de ación de medidas correctivas a tomar cuando el PCC no esta bajo control

Mantener limpias las instalaciones y el ámbito de trabajo. Prestar atención a los rincones.
Limpiar siempre con aguapotable y usar productos de limpieza apropiados.
Evitar el contacto entre el alimento con materia prima en mal estado y los residuos (contaminación cruzada).
Depositar los residuos en los lugares adecuados y retirarlos en forma periódica.
Usar ropa de trabajo adecuada, de colores claros y limpia; cofia, calzado y guantes.
En caso de heridas cubrirla con material impermeable.
No fume, no coma, nosalive.
Limpiar el equipo y utensilios antes y después de que entren en contacto con el alimento.
No permitir el ingreso de animales.
Mantener cerradas las protecciones contra insectos.
Avisar si detecta presencia de plagas.
Evitar el contacto de los plaguicidas con los alimentos.
Avisar si se observa cables sueltos o falta de protectores eléctricos.
Avisar si se observa acumulación de aguao suciedad.

ación de medidas correctivas a tomar cuando el PCC no esta bajo control

Mantener limpias las instalaciones y el ámbito de trabajo. Prestar atención a los rincones.
Limpiar siempre con agua potable y usar productos de limpieza apropiados.
Evitar el contacto entre el alimento con materia prima en mal estado y los residuos (contaminación cruzada).
Depositar los residuos en loslugares adecuados y retirarlos en forma periódica.
Usar ropa de trabajo adecuada, de colores claros y limpia; cofia, calzado y guantes.
En caso de heridas cubrirla con material impermeable.
No fume, no coma, no salive.
Limpiar el equipo y utensilios antes y después de que entren en contacto con el alimento.
No permitir el ingreso de animales.
Mantener cerradas las protecciones contra insectos.Avisar si detecta presencia de plagas.
Evitar el contacto de los plaguicidas con los alimentos.
Avisar si se observa cables sueltos o falta de protectores eléctricos.
Avisar si se observa acumulación de agua o suciedad.

ación de medidas correctivas a tomar cuando el PCC no esta bajo control

Mantener limpias las instalaciones y el ámbito de trabajo. Prestar atención a los rincones.Limpiar siempre con agua potable y usar productos de limpieza apropiados.
Evitar el contacto entre el alimento con materia prima en mal estado y los residuos (contaminación cruzada).
Depositar los residuos en los lugares adecuados y retirarlos en forma periódica.
Usar ropa de trabajo adecuada, de colores claros y limpia; cofia, calzado y guantes.
En caso de heridas cubrirla con materialimpermeable.
No fume, no coma, no salive.
Limpiar el equipo y utensilios antes y después de que entren en contacto con el alimento.
No permitir el ingreso de animales.
Mantener cerradas las protecciones contra insectos.
Avisar si detecta presencia de plagas.
Evitar el contacto de los plaguicidas con los alimentos.
Avisar si se observa cables sueltos o falta de protectores eléctricos.
Avisar si...