Asd Dsa
FACULTAD DE RECURSOS HUMANOS Y MEDICINA VETERINARIA
AGRONOMÍA
Agronomía
Nuevas variedades de uva de mesa
Jonathan Godoy Morales
Desarrollo de las HabilidadesComunicativas
Santiago, Chile, Agosto, 2012
Hipótesis
La diferencia entre los niveles de producción, calidad y volumen de exportación de la uva de mesa chilena en comparación a otros paísesexportadores es diminuta.
Resumen
El sector vive un momento clave en Chile. Cerca del 40% de la producción necesita reconvertirse para responder ante la creciente demanda asiática. Los productorespiden apoyo estatal.
La temporada pasada la caída en el tipo de cambio y el alza en los costos de la mano de obra que en algunas variedades llegó a representar el 70% del costo de producciónprovocaron un negativo escenario para la uva de mesa chilena.
Esta situación ha afectado fuertemente la inversión. Según agrega la analista, “se vivió un escenario de creciente incertidumbre que detuvo lainversión en reposición y también en nuevos proyectos, salvo escasas excepciones. En el caso particular de la uva de mesa, las consecuencias sin lugar a dudas ha sido la pérdida de huertos y el mayorendeudamiento”.
¿Qué se busca con las nuevas variedades?
Rendimientos superiores a las variedades tradicionales, calibres grandes, sabor y aroma, variedades de toda estación, de buena vida depost-cosecha, resistentes a enfermedades, reducir costos de producción, podas cortas y buenas raleo natural.
La mayoría de las uvas o plantas que se verán no han sido cultivadas en Chile ya quetodavía no han podido tener buenos resultados en su buena producción en muchos países.
Resultados
En la Uva de Th.Seed, Flame, Crimson, Red Globe, Superior y A. Royal su evolución siempre fuecontinua pero a través de los años su porciento de crecimiento o evolución fue disminuyendo.
En la uva de Prime, Ralli, M Beauty y Princess su crecimiento fue diminuto comparado con las uvas...
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