Asda
Autor: Bertha Higashida
Página: 361
Concepto de obesidad.
Según Bertha la obesidad es un estado patológico caracterizado por el aumento excesivo detejido adiposo debido a un aumento en la ingestión de alimentos o a una disminución en la utilización de los mismos por el organismo.
La obesidad es más frecuente en zonas urbanas que en rurales enproporción de 4.9% mas frecuente en el sexo femenino, aunque entre estudiantes se ha encontrado que es mas frecuente en los hombres.
Libro: Nutrición y dietética
Autor: Carmen Martin Salinas y TeresaMotilla Valeriano
Página: 426
En la mayoría de los pacientes el aumento de peso puede llevar consigo un exceso de grasa si bien hay ciertos casos en los que no es asi; por ejemplo, las personas quepractican el culturismo desarrollan una gran masa muscular, o los pacientes con ascitis debido a una cirrosis hepática, o un individuo con edemas de cualquier etiología pueden condicionar un aumentode peso, sin que ello tenga que ver con una forma de obesidad o la localización de un exceso de grasa en una zona determinada del cuerpo, por ejemplo las caderas, como ocurre en algunas personas sobretodo en el sexo femenino
Libro: Nutrición y salud para todos
Autor: Josefina López Merino
Página: 177
La infancia es una etapa que se caracteriza por una vigorosa actividad física y, porconsiguiente, la alimentación es de suma importancia. A partir de este momento es necesario inculcarles buenos hábitos alimenticios e higiénicos. Por esto los niños no deben comer dulces, galletas,refrescos y golosinas que se venden en las calles, y que generalmente están contaminados y pueden causar graves infecciones intestinales.
Libro: Educación para la salud
Autor: Bertha Higashida
Página:271
Si se ingieren nutrimentos en exceso se corre el peligro de ser obeso, condición que se caracteriza por el aumento excesivo del tejido adiposo. Una persona puede comer excesivamente cuando...
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