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Proceso compra en McDonald´s

Ingeniería de Métodos
A. El cajero recibe al cliente y solicita el pedido.
B. El cajero ingresa la orden a la caja registradora verificando la información.
C. Elcajero realiza la gestión de cobranza, indicando en la boleta si el pedido es para llevar o comer en las instalaciones luego procede a pedir el nombre del cliente y lo anota en la copia de la boleta.D. El cajero entrega la boleta al empleado de servicio.
E. El personal verifica la orden, coloca en el área de atención la bandeja y la boleta correspondiente.
F. El personal solicita a loscocineros la orden principal correspondiente.
G. El personal se dirige al compartimiento de bebidas (tales como te, jugo, bebidas, café), papas, helados, empanadas, según corresponda a lo pedido por elcliente mientras espera la orden principal.
H. El personal se dirige al mesón de la cocina donde recibe la orden principal, luego la lleva al mesón de atención.
I. El personal verifica la boleta delpedido con la orden que ha colocado en la bandeja, luego llama al cliente por su nombre pide a este su boleta, verifica que corresponda a la orden y entrega el pedido al cliente.Datos:
Actividad
Predecesora
Duración (Segundos)
A
Ninguna
22,6
B
A
7
C
B
27,6
D
C
5
E
D
5
F
E
30
G
F
7,7
H
F
7,7
I
G-H
8


Modelo PertG
A B C DE F I

H



Estudio de Tiempos:
División de operacionesen elementos
1) El cajero recibe al cliente
2) Se solicita el pedido.
3) El cajero ingresa la orden a la caja registradora.
4) Se verifica la información.
5) El cajero realiza la gestión de...